咖啡拉花是不是很難,？

拉花,，這是一個長久的話題，咖啡以來,，大家都想有美好的線條,，創(chuàng)意的拉花，作為一個優(yōu)秀咖啡師的代表作,，其實(shí)這只是基礎(chǔ)的理解,，作為從業(yè)7年的咖啡人，我的理解是,，拉花沒有簡單與難的分別,，應(yīng)該是心動與動心的區(qū)別吧，心動是你因?yàn)槟承┦挛锞坝^,，設(shè)計(jì)拉花,，給予某人的咖啡文藝感和儀式感，動心是你做的咖啡,，品嘗的那個人喝掉的時間感和咖啡拉花帶給她（他）的內(nèi)容體驗(yàn),，當(dāng)然，溫度和味道是正比統(tǒng)一的,，我一直在不斷創(chuàng)新,，不斷學(xué)習(xí)，給咖啡人的建議,，咖啡不是商品,，而是情懷和紐帶。

哪些洗發(fā)水有柔順蓬松不掉頭發(fā)的效果,？

我長發(fā),，發(fā)量多，愛出油,，夏天出汗多的時候,，發(fā)型很容易扁塌，為了保持發(fā)型蓬松,，夏天每天都要洗一次頭發(fā),，冬天隔天洗一次。

洗發(fā),、清理洗頭時掉下來的頭發(fā),、毛巾包裹吸干水分、吹干,、造型,，至少需要一個多小時，這真是一件很辛苦的事。

因?yàn)轭^發(fā)很長,，平時梳頭,、洗頭和吹干頭發(fā)的過程中，經(jīng)常會掉頭發(fā),，把地板弄臟不說,，最怕頭發(fā)掉的太多。發(fā)量少很容易有年齡感,，而且也不容易造型,。

這些年，一直在尋找一款能把頭發(fā)洗的柔順,、蓬松的和具有保養(yǎng)頭皮功效減少掉發(fā)的洗發(fā)水,。所以，購買過很多品牌的洗發(fā)水,。

功夫不負(fù)有心人,，在這幾年用過的洗發(fā)水中，也算找到幾款感覺比較滿意的洗發(fā)水,，一直到現(xiàn)在還在使用,。

一，姜力

這些年用過的國產(chǎn)品牌個人感受最好用的洗發(fā)水,，沒有之一。

對于毛糙受損發(fā)質(zhì)來說,，簡直就是救星,。這款洗發(fā)水含的原生姜汁，對頭皮有養(yǎng)護(hù)的作用,，可以減輕掉發(fā)和因受涼引起的頭皮疼,。不含硅油。洗發(fā)時,，濃淡適中的姜香味,，讓人很放松。用它洗過的頭發(fā),，柔順清爽,。

二、日本玉肌

零硅油,。以濃郁的香氣見長,，有梔子花、玫瑰,、麝香,、薰衣草味道的。留香持久，沁人心脾,?？梢园杨^發(fā)洗的很干凈，頭發(fā)吹干后,，蓬松自然,。包裝遵循日本一貫簡潔作風(fēng)，像個玲瓏剔透的生理鹽水瓶,，看起來很舒服,。

價格適中，500毫升,，120元左右,？記不太清了。

三,、德國威娜

也是0硅油,。能把頭發(fā)洗的不是一般的干凈蓬松。味道是一種淡雅的高級感,。

手機(jī)里沒有現(xiàn)成的照片,，幾年前的一個小視頻有這款洗發(fā)水，截一張圖湊合用算了,。紅圈里的就是,。

價格適中。1000毫升一大瓶,，300元,。

四，意大利卡詩

不含硅油,，也是富于高級感的香氣,。洗過的頭發(fā)不是一般的蓬松亮澤。但是價格也相對貴一些,，500毫升,，400。

以上四種洗發(fā)水,，對于題主提出來的問題,，都是親測有效的。但純屬個人體驗(yàn),，僅供參考,。

咖啡拉花好拉嗎？

咖啡拉花好拉嗎,？

我們先來說說什么是咖啡拉花,?？Х壤ㄊ侵赣门Ｄ掏ㄟ^咖啡機(jī)的蒸汽發(fā)生裝置，產(chǎn)生豐富細(xì)膩濃密的泡沫,，配合手腕的抖動,，將牛奶在意式濃縮咖啡表面進(jìn)行繪制圖案的一種藝術(shù)。

廣義的咖啡拉花指的是所有拿鐵或者卡布奇諾表面的圖案繪制,，包括以下幾種：

1,、印花

這種可以說是最簡單的了,，不需要太多技巧，只需要油脂夠厚夠穩(wěn)定，奶泡夠細(xì)膩穩(wěn)定就可以,。借助模具,，用可可粉或者糖粉撒到咖啡表面即可形成圖案,。

如下圖這樣：

2,、雕花

雕花并不是一次成型，而是先將奶泡倒入咖啡中形成大致的形狀,，然后可以借助拉花針,、或者巧克力糖漿等在咖啡表面畫出圖形來。

這種是比較簡單的雕花了,，將奶泡倒成大致的圓形,，再用巧克力糖漿拉出線條，最后用拉花針轉(zhuǎn)圈即可,。

還有下面這種稍微復(fù)雜一些的雕花,，貓臉是直接倒出來的形狀，而小的細(xì)節(jié)比如五官,、爪子等等,，都是使用雕花針進(jìn)行制作的。

3,、拉花

區(qū)別于雕花，拉花一般都是直接倒入,，所有的圖案一次成型,。這種我認(rèn)為是最難的，需要很多的練習(xí),。

拉花里最簡單的,、也是最常見的心型和葉子（當(dāng)然心型和葉子也有很多種，每一片葉子和每一個心形都是獨(dú)一無二的）：

當(dāng)然還有更加復(fù)雜的一些圖形：這些就需要對奶泡的流速和走向控制相當(dāng)?shù)木珳?zhǔn)了

1,、意式濃縮咖啡表面的油脂

意式濃縮咖啡是指用意式咖啡機(jī)在高溫、高壓的環(huán)境下萃取出來的咖啡液體,。當(dāng)高溫的水流過磨成細(xì)粉的咖啡豆,，將咖啡豆里的物質(zhì)萃取出來，其中就包含了咖啡的油脂。萃取得當(dāng)?shù)目Х纫后w,，表面的油脂較厚且色澤呈棕黃色,，穩(wěn)定、也比較厚,，適合于進(jìn)行拉花的工作,。