塑料菜板怎么洗干凈,？

菜板長時間不清洗，就會有很多細菌滋生在菜板上,，從而會影響飲食健康,，所以要經(jīng)常清洗菜板。

但是清洗菜板光用清水清洗達不到殺菌的效果,。每次用完菜板就及時清洗

在菜板上噴灑些食用醋,，放上半個小時后在用清潔球刷洗，不但能殺菌還能去味,。

還有一種方法就是用堿,，把堿灑在菜板上抹均勻，放上半小時后再用清潔球刷洗,，這樣清洗效果也不錯,。

用硬刷和清水將菜板刷洗一遍，病菌可減少三分之一,，若再用沸水燙一遍,，殘存的病菌就很少了每次使用菜板后，將菜板上的殘渣余汁刮凈,，并保持每周往菜板上撒一次鹽

菜板發(fā)霉可以用火燒嗎,？

如果家里的菜板發(fā)霉了，盡量不要用火燒,。這樣不但不會去除菜板上發(fā)霉的情況,，而且火燒也會把菜板燒壞。木質(zhì)菜板很容易引起火災(zāi)隱患,。正確的方法是可以把菜板用專用的洗滌劑進行清洗,，這樣可以嗎？

菜板能不能用洗潔精清洗,？

洗潔精對食物油脂有較好的去除能力,，但對皮膚有一定損傷，故每次接觸時間一般不宜超過40分鐘(可以戴上塑膠手套再洗滌),，用完后以清水沖洗干凈,，并涂上護膚脂，以防皮膚老化,。皮膚表面有破損,，不宜使用洗潔精。對洗潔精做過的急性毒性試驗表明,，洗潔精屬于低毒性的物質(zhì),，在實際濃度下基本無毒,，但大量誤服就很可能具有輕微的毒性，引起輕微或是中等程度中毒,。當(dāng)然,，我指的都是正規(guī)廠家生產(chǎn)的洗潔精。因此,，洗潔精本身對人體幾乎沒有危害,，但也不能因此掉以輕心。

如何防止洗潔精殘留在碗碟上呢?

1. 碗碟不要長時間泡浸在稀釋的洗潔精中,，最好是立洗立沖,。

2. 最好不要把洗潔精直接擠在碗碟或廚具上，而應(yīng)先用水稀釋洗潔精,，然后才將要洗的器皿放進去,。

3. 用過的碗碟宜先用清水沖洗油漬,，再以海綿或碗布蘸稀釋的洗潔精擦洗,，并且在洗完后立即用清水沖洗干凈。

4. 無論是哪一種質(zhì)地的砧板表面都會有切縫,，容易被洗潔精滲入難以沖洗,，所以砧板最好只用水及刷子刷洗。如果嫌油膩的話,，可以用沸水沖洗一下,，因為沸水也有一定的去油膩功能。

參考文獻：

胡月華,，《從國家標準看當(dāng)前餐具洗滌劑的質(zhì)量》,，黃山高等專科學(xué)校學(xué)報,，胡月華,， 2002.03： 123-124

張愛麗，《怎樣正確使用洗潔精》,，家庭科技,，1995-04-15

洗潔精會致癌嗎？洗潔精到底該不該用(圖)_生活頻道