在廚房中,烤箱和燃?xì)庠疃际遣豢苫蛉钡脑O(shè)備,,它們可以滿足我們的煮飯,、烘焙等需求。但是,,在選購(gòu)這兩者設(shè)備時(shí),,很多人會(huì)猶豫不決,不知道到底該選擇哪一個(gè),。
烤箱可以將食物均勻加熱,,無(wú)需多次攪拌,主要適用于烤蛋糕,、面包,、肉類以及蔬菜等食品。此外,,烤箱還可以進(jìn)行多層烘烤,,無(wú)需時(shí)間掌握,更加方便,。缺點(diǎn)是烤箱相對(duì)較大,,需占用一定的空間,而且價(jià)格較高,。
燃?xì)庠钍谴蠖鄶?shù)人最常使用的餐具,,其烹飪速度較快,可以適用于煮湯,、煮面,、煎炒等。萬(wàn)能的燃?xì)庠罴瓤捎脷馄?,也可以連接城市管道,,方便實(shí)用。但是,,這種設(shè)備稍微有些危險(xiǎn),,需要注意使用安全。使用燃?xì)庠顣r(shí)還會(huì)產(chǎn)生大量煙霧,,不利于室內(nèi)清新環(huán)境的保持,。
從功用上,烤箱和燃?xì)庠罡饔兴L(zhǎng)??鞠溥m用于烘焙類的食品,,而且烤箱加熱均勻,食品更容易烤熟,;燃?xì)庠顒t適用于煮沸類的食品,,比如說煮餃子、煮面條等,。此外,,燃?xì)庠畹氖褂渺`活性更大,而且價(jià)格相對(duì)較低,,更適合普通百姓使用,。
根據(jù)自身的需求和生活習(xí)慣來(lái)選擇適合自己的設(shè)備,。如果想烤蛋糕,、烘焙等食品,不妨選擇烤箱,。但是,,烘焙食品需要預(yù)熱烤箱15分鐘,時(shí)間比較長(zhǎng),,適合有時(shí)間的時(shí)候來(lái)體驗(yàn),。如果你日常煮菜的頻率較高,燃?xì)庠钍且粋€(gè)更加合適的選擇,。由于燃?xì)庠顑r(jià)格比較親民,所以相對(duì)于預(yù)算較高的烤箱來(lái)說,,更加劃算,。
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