炒菜前為什么要清洗油煙機

當我們使用廚房的燃氣灶炒菜時,，油煙不可避免地會產(chǎn)生,。這些隨著油霧一起飄散出來的小顆粒體積很小，很容易吸附在油煙機的表面,，最終形成油垢。如果長時間不清理,，會導致油垢積累越來越多,，不僅影響油煙機的使用壽命，還會影響其功能,。并且用臟的油煙機烹飪的食物可能會產(chǎn)生異味甚至影響食品安全,。

清洗前的準備工作

清洗油煙機之前要做好準備工作。首先,，要準備好清洗劑,、清洗刷、舊毛巾或者清水,、鍋具,、面具和手套等工具,。其次，關掉油煙機的電源,，把油煙機上的濾網(wǎng)和插頭拆下來,，準備開始清洗。

清洗不同種類油煙機的方法

清洗壁掛式油煙機：壁掛式油煙機由于安裝在墻上,，所以油煙機的外殼非常容易受到灰塵污染,，所以每次清洗時都要先用濕布把油煙機的外部清潔干凈，再蘸取適量清潔劑每個部位逐一擦拭,； 清洗吸頂式油煙機：吸頂式油煙機的清洗方法比較簡單,，第一步是卸下吸風口防止弄臟吸風口和收集油煙的過濾網(wǎng)，然后用溫水或沐浴液加清潔精液進行清洗,； 清洗側(cè)吸式油煙機：側(cè)吸式油煙機較為易清潔,，只要把油煙機的面板拆下來，就可清除邊緣處的油污,，然后油垢比較厚的部位可以采取清洗劑刷洗的方式進行清洗,。

清洗注意事項

雖然每個品牌的油煙機清潔方法都不同，但到最后,，每一個清潔步驟都需要反復清理,，特別是油煙機的內(nèi)部。在清洗時要戴上一次性手套,，以防止皮膚感染,，同時要注意防止劃傷油煙機，除非非常高峰不要在線清洗,，牢記個人的安全和食品安全,，避免出現(xiàn)意外。

日常維護的保養(yǎng)小竅門

油煙機是一個相對易損的設備,，日常使用中要注意多做好維護,，比如說在炒菜時盡量把油煙加少，保持油煙機上的濾網(wǎng)時刻清洗,，平時可以拿一個舊絲襪套在油煙機的入口處,，起到過濾作用，不僅能防止油煙在飄散的過程中糊了幾率,，還可以減少煙熏異味,。