在廚房使用的過程中,炒菜,、煎炸,、烤制等操作都會產(chǎn)生大量的油煙,長時間吸入會對人體造成危害,。而油煙機可以有效地吸去廚房內(nèi)的油煙及異味,,保持清新的空氣環(huán)境,對人體健康有很大的好處,。因此,,選擇一款好的油煙機非常重要,。
目前市場上最常見的油煙機分為抽油煙機和中式油煙機兩種,。抽油煙機適合現(xiàn)代簡約的格調(diào),外觀簡潔美觀,,安裝在吊頂上,,出風(fēng)口會直接將油煙排到室外,效果非常好,。而中式油煙機則給人一種厚重感,,一般使用在具有中國傳統(tǒng)風(fēng)格的家庭中,出風(fēng)口在頂部,,通過擋板來收集油煙,。中式油煙機對于油煙的防止效果不如抽油煙機,但樣式比較多,,在選擇油煙機時可以考慮自己的裝修風(fēng)格和個人偏好,。
油煙機的風(fēng)量是指排風(fēng)量,選擇合適的風(fēng)量非常重要,。如果風(fēng)量太小,,不能很好地排走油煙,煙霧會升騰,空氣污染嚴重,;如果風(fēng)量太大,,則會導(dǎo)致空氣的流通過快,降低熱效應(yīng),,浪費能源,。一般來說,炒菜的時候需要大風(fēng)量,,而蒸菜的時候需要小風(fēng)量,。根據(jù)實際情況選擇合適的風(fēng)量,這樣油煙機才能發(fā)揮最佳效果,。
過濾網(wǎng)的重要性不容忽視,。目前市場上的油煙機過濾網(wǎng)有活性炭、鋁合金網(wǎng),、不銹鋼網(wǎng)等,,其中活性炭過濾網(wǎng)效果最好,可以更好地吸附油煙味道,。但需要注意的是,,活性炭需要定期更換,成本也更高,。鋁合金網(wǎng)和不銹鋼網(wǎng)雖然價格便宜,,但是比活性炭效果更差。在選擇油煙機時,,可以根據(jù)實際情況綜合考慮,,選擇適合自己的過濾網(wǎng)。
良好的保養(yǎng)對于油煙機的使用壽命和效果都非常重要,。平時可以經(jīng)常清洗油煙機的過濾網(wǎng),,清除沉積在過濾網(wǎng)上的油脂和污垢??梢允褂密浰⒒蛘咴谒薪萸逑?。清洗出來的油垢切忌倒入下水道,因為油脂很難被分解,,會堵塞管道,。此外,油煙機的電機也需要定期保養(yǎng),,一般每半年維護一次,,可以找專業(yè)的技術(shù)人員來進行清洗和潤滑。
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