什么是油煙機,？

油煙機,，也稱為煙囪或抽油煙機，是一個常見的廚房設備,，主要用于排污和排除廚房產(chǎn)生的油煙,、煙氣等有害氣體和污染物質(zhì)，達到保持空氣清新和保護人們身體健康的目的,。油煙機結(jié)構(gòu)包含煙道,、風機、煙盒達到吸引,、過濾,、排放三個功能。

油煙機的類型

根據(jù)使用場合不同可以分為家用油煙機和商用油煙機,，從材質(zhì)上可以分為不銹鋼油煙機,、玻璃油煙機、塑料油煙機等,，從外形上可以分為吸頂式油煙機,、半吸式油煙機、側(cè)吸式油煙機,、中式油煙機,、歐式油煙機等。依據(jù)過濾方式的不同,，又可以分為筒式油煙機,、混合式油煙機和新鮮空氣系統(tǒng),、凈化器油煙機等。

如何正確使用油煙機

油煙機的正確使用方法是先開啟油煙機,，隨后開始做飯,。燒烤或煎炸等冒濃煙的食物最好使用最高檔吸油煙機；蒸或烤食品的時候建議低檔使用,。做完飯后,，還要繼續(xù)開啟5到10分鐘，確保清潔掉油煙管道內(nèi)殘留油煙,，不放過任何有害氣體,。平時使用時不要太小氣省電關油煙機；特別是做大魚大肉菜肴時,，油煙和煙味是很明顯的,，如果吸力不夠，那么家里空氣質(zhì)量就會受到影響,。

如何清潔油煙機

油煙機使用一段時間后會積累油煙,，必須定期清洗。通常塑料油煙機清洗頻率較高,，不銹鋼油煙機清洗頻率較小,。首先將金屬過濾網(wǎng)取下，用中性洗滌劑浸泡,，再用清水沖洗干凈,，晾干后放回油煙機上，同時用浸濕的抹布清潔油煙機外殼和煙機內(nèi)部,。定期清洗的油煙機不僅可以保證油煙效果和吸力，而且可以延長油煙機的使用壽命,。

油煙機維護保養(yǎng)

使用油煙機時需要注意以下幾點：其一,，使用油煙機時一定要先開吸油煙機再開灶臺，停止做飯時需先關灶臺,，再關閉吸油煙機,；其二，定期檢查風機是否靈活,，拆下與煙道連接的部分,，仔細清理管道并保持接口暢通；其三,，每個月需清除一次油煙機內(nèi)壁的積碳,。另外，還需定期更換油煙機的活性炭和風道脫臭裝置,，這樣才能保證油煙機的使用效果,。