油煙機是烹飪過程中必不可少的設備,好的油煙機除了能有效的去除油煙,,還能保持廚房的清潔衛(wèi)生,。目前市面上最常見的油煙機有側(cè)吸式和歐式,接下來我們來詳細比較一下這兩種油煙機的優(yōu)缺點,。
側(cè)吸式油煙機是指油煙機的吸入口在油煙機的兩側(cè),,如同一個風扇一樣通過左右兩側(cè)的吸入口來吸除油煙。側(cè)吸式油煙機在 sucking effect 上有絕對的優(yōu)勢,,煙道更短,,可以讓油煙更快速的被吸入,且吸力更強,。而且根據(jù)目前的設計,,側(cè)吸式油煙機可以有較多的設計元素,比如造型,,顏色等,。
歐式油煙機與側(cè)吸式油煙機相比,它在外觀方面更顯得優(yōu)美,。歐式油煙機的吸入口在煙機的正下方,,所以它采用的是垂直吸煙方式。歐式油煙機的設計不僅僅是要保證吸煙效果,,同時還需要考慮整體的美觀度,,外形各異、更為精致,,顏色更多樣化,。歐式油煙機的過濾層要比側(cè)吸式油煙機更為精細,能更好地過濾食物中的煙塵,,因此也相對更清潔,,但油煙過濾器一般要經(jīng)常維護,以保證其效果,。
在挑選油煙機時,,首先需要關注的是其吸煙效果。然后結合家庭自身的情況,,家庭廚房的大小,、位置、板式等的差別都會對選擇產(chǎn)生影響,。而雷達(國標)標準中對于較大烹飪面積的廚房,,應該使用超過500m3/h的吸力,如果廚房面積較小,,則可以選擇低一些的吸力,。而側(cè)吸式油煙機在吸力和吸煙效果上更勝一籌,在大廚房或容易產(chǎn)生油煙的房間里,,更容易獲得良好的效果,,歐式油煙機更適合小型廚房,。
在價格方面,可以看到側(cè)吸式油煙機的價格要平均高于歐式油煙機,。而歐式油煙機的價格因品牌,、功率、造型差別相對較大,。同樣的,,在不同的市場、不同的銷售平臺下,,不同型號和品牌吸油機的價格也不同,。
在側(cè)吸式油煙機和歐式油煙機之間進行選擇,首先需要注意吸煙效果和適用條件,。如果家庭廚房區(qū)域較大,,建議選擇更高吸力的側(cè)吸式油煙機;如果家庭廚房區(qū)域較小,,則建議使用歐式油煙機,。當然,我們也可以根據(jù)個人喜好來選擇花色,、造型,、價格相對合適的油煙機。最終選擇哪一種油煙機,,還需根據(jù)自身需求和預算綜合考慮,。
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