消毒柜是臭氧消毒效果更好,。紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的,。臭氧食具消毒柜通過(guò)臭氧進(jìn)行食具消毒的消毒柜,。巴氏消毒消毒不徹底,對(duì)食具的消毒效果差,。 補(bǔ)充: 消毒柜是指通過(guò)紫外線,、遠(yuǎn)紅外線、高溫,、臭氧等,給食具,、餐具,、毛巾,、衣物、美容美發(fā)用具,、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行殺菌消毒,、保溫除濕的工具,外形一般為柜箱狀,,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼,。 消毒柜并非是能消滅“千毒萬(wàn)毒”的“神柜”,并不是所有的東西放進(jìn)去都能夠消毒,,包括部分餐具在內(nèi)的東西,,都是不適合用消毒柜消毒的。不同類型的餐具應(yīng)該分別消毒,,即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒,,耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來(lái)說(shuō),,塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi),,而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具,。一些花花綠綠的盤子不宜放入消毒柜中消毒,。因?yàn)檫@些陶瓷碗碟的釉子、顏料含有鉛,、鎘等重金屬,,若遇到高溫就容易溢出。消毒柜在工作狀態(tài)下,,內(nèi)部溫度可高達(dá)200攝氏度,。經(jīng)常在這些消毒過(guò)的彩色瓷器里放置食品,容易使食品受到污染,,危害健康,。碗、碟,、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上,,最好不要疊放,以便通氣和盡快消毒,。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中消毒,,因?yàn)槠渲泻谢瘜W(xué)物質(zhì),在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài),,而在高溫下可能會(huì)釋放有害物質(zhì),,危害人體健康。 按照消毒分: 高壓蒸汽食具消毒柜通過(guò)高溫蒸汽對(duì)食具消毒的消毒柜;電熱食具消毒柜通過(guò)電熱元件加熱進(jìn)行食具消毒的消毒柜,。 臭氧食具消毒柜通過(guò)臭氧進(jìn)行食具消毒的消毒柜,。 紫外線食具消毒柜把紫外線作為食具消毒手段之一的消毒柜,單僅靠紫外線消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的,。 組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成,,對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜。
目前只有蒸汽消毒柜是需要上下水口的,部分消毒柜會(huì)有排水口,建議具體看下自己設(shè)備的消毒,或根據(jù)自己需求購(gòu)買適合的消毒設(shè)備,。
消毒柜是指通過(guò)紫外線、遠(yuǎn)紅外線,、高溫,、臭氧等,給食具,、餐具,、毛巾、衣物,、美容美發(fā)用具,、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行烘干、殺菌消毒,、保溫除濕的工具,,外形一般為柜箱狀,柜身大部分材質(zhì)為不銹鋼,,面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種,。
消毒柜為發(fā)明首創(chuàng)的電器產(chǎn)品,廣泛用于酒店,、賓館,、餐館、學(xué)校,、部隊(duì),、食堂等場(chǎng)所。越來(lái)越多的家庭注意到消毒柜的重要性,,未來(lái)也將是家庭日用電器之一
這要看什么類型的消毒柜,按照消毒為分:高壓蒸汽食具消毒,、電熱食具消毒柜,、臭氧食具消毒柜、紫外線食具消毒柜和組合型食具消毒柜,。
只有臭氧食具消毒柜才會(huì)釋放臭氧,。
臭氧低溫型消毒柜利用臭氧功能進(jìn)行殺菌消毒,,可用于塑料、膠木等受高溫易變形的物品消毒,,也可用來(lái)對(duì)蔬菜,、瓜果等進(jìn)行殺菌和保鮮,。
消毒柜消毒用臭氧紫外線更好。
目前能達(dá)到國(guó)家規(guī)定的消毒柜消毒效果最好的二星級(jí)產(chǎn)品,,只有臭氧+紫外線消毒和高溫消毒,。負(fù)離子有一定凈化作用,但是只有負(fù)離子是遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到消毒的,,最多就算是個(gè)凈化功能,。
不同消毒的比較:
目前常見(jiàn)的消毒還是臭氧消毒、紫外線消毒和高溫消毒,。他們的優(yōu)劣勢(shì)還是比較明顯的,,看完下面這些能夠更好了解為什么要臭氧+紫外線消毒結(jié)合更好。
1,、臭氧消毒
波長(zhǎng)為184,9nm的紫外線可將大氣中的氧分子(O2)轉(zhuǎn)化成臭氧分子(O3),,起到臭氧殺菌的效果。由于臭氧是一種強(qiáng)化劑和殺菌劑,,它能進(jìn)入病菌細(xì)胞內(nèi)部,,破壞其組織結(jié)構(gòu)與氧化酶,起到殺菌的作用,,效果與臭氧濃度和作用時(shí)間相關(guān),。對(duì)一般自然殺菌達(dá)90%以上,對(duì)腸道傳染病滅菌達(dá)99%.適用于不耐高溫餐具的消毒,,并可對(duì)水果,、蔬菜進(jìn)行保鮮。臭氧是一種淡藍(lán)色氣體,,除具有除臭,、保鮮、清新空氣作用外,,還可進(jìn)入細(xì)菌內(nèi)部,,破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu)和氧化酶,濃度達(dá)到一定程度時(shí)可達(dá)到殺菌效果,。消毒柜內(nèi)臭氧濃度越大,,殺菌效果越好。大氣中也含有少量臭氧,,但濃度低一般在0.02mg/m3,,據(jù)權(quán)威專家介紹:大氣中的臭氧濃度小于0.2mg/ m3時(shí),對(duì)人體是沒(méi)有危害的,還可以凈化空氣,,只有長(zhǎng)時(shí)間呆在臭氧濃度過(guò)大的環(huán)境中,,才會(huì)影響人的呼吸系統(tǒng)。但臭氧特性活潑,,穩(wěn)定性差,,遇到空氣中的水分不超過(guò)2分鐘就會(huì)還原為氧氣。
2,、紫外線消毒
紫外線燈管在工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生兩種不同的光,,一種為可見(jiàn)光,即我們看到的藍(lán)光,,另一種為眼無(wú)法看到的不可見(jiàn)光,,主要是指兩種波長(zhǎng)不同的射線。一種為波長(zhǎng)253.7納米(nm),,它可殺毒,,但不產(chǎn)生臭氧,另一種為波長(zhǎng)184.9納米,,能激活空氣中的氧氣轉(zhuǎn)化為臭氧產(chǎn)生臭氧,。利用紫外線在低壓汞蒸汽放電時(shí)輻射出這兩種射線直接照射到物體上,引起病毒細(xì)胞裂變和內(nèi)部組織變化,,導(dǎo)致病毒死亡,,從而達(dá)到消毒保潔的目的。
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定,,僅靠紫外線消毒的消毒柜不適合于食具消毒,。
3、高溫消毒
高溫消毒一般采用加熱至120℃左右,,保持10~15min,,使包括細(xì)菌、病毒在內(nèi)的微生物機(jī)體蛋白質(zhì)組織變性而達(dá)到殺滅細(xì)菌,、病毒的目的,。加熱一般是采用遠(yuǎn)紅外線。高溫消毒效果比較好,,能殺滅一般的細(xì)菌和病毒(包括乙肝病毒),,殺滅率≥99%。但對(duì)無(wú)機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒就不起作用了,。其缺點(diǎn)也是致命的,,功率偏大;容易導(dǎo)致溫度不均勻,;溫度高易使腔體及加熱物體損壞和變形,。
綜上看來(lái),,因?yàn)楦邷氐碾[患還是比較大的,尤其是當(dāng)消毒柜安裝在灶具下面的時(shí)候,,烤箱,、高溫消毒柜之類高溫產(chǎn)品非常危險(xiǎn)。所以選擇臭氧+紫外線雙重消毒的比較好,,最好還是選擇中低溫消毒烘干的消毒柜,,溫度不會(huì)過(guò)高,U形燈管設(shè)計(jì)能保證殺菌無(wú)死角,。
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隨著科技的進(jìn)步,,生活水平的提高,,人們對(duì)個(gè)人健康要求越來(lái)越高,因?yàn)橹挥杏辛烁玫纳眢w,,才能享受更好的生活,;而廚房一天到晚的烹飪也是產(chǎn)生細(xì)菌的主要場(chǎng)所,所以現(xiàn)在很多人廚房都會(huì)標(biāo)配一個(gè)消毒柜,,用來(lái)消毒碗筷及炒菜工具,;那么問(wèn)題來(lái)了,家用消毒柜用前需要注意哪些,?今天就這個(gè)問(wèn)題與大家分享一下,,希望對(duì)大家在解決這方面有所幫助。
家用消毒柜用前需要注意哪些,?第一,、仔細(xì)檢查消毒柜是否有磕碰現(xiàn)象。消毒柜出現(xiàn)磕碰現(xiàn)象,,也容易造成內(nèi)部線路或消毒設(shè)備損壞,,一旦消毒柜四周出現(xiàn)了磕碰現(xiàn)象,一定要及時(shí)向商家反應(yīng)情況,,這樣可以避免扯皮現(xiàn)象,,也能使商家更好地為我們服務(wù)或更換消毒柜(留有證據(jù))。
第二,、仔細(xì)檢查所購(gòu)買的消毒柜各項(xiàng)功能,。在家居電器智能化的不斷推進(jìn),消毒柜也慢慢趨于智能化,,所以我們?cè)谫?gòu)買消毒柜使用之前一定要檢查所購(gòu)買的消毒柜具有哪些功能及使用方法,,不能在不懂使用的情況下,,直接使用消毒柜,避免使用不當(dāng)造成消毒柜損壞或縮短了使用壽命,。
第三,、檢查消毒柜的使用禁品。一般消毒柜說(shuō)明書內(nèi)會(huì)說(shuō)明這材料不能放在消毒柜內(nèi),,消毒及哪些材料適合放在消毒柜內(nèi)消毒,?避免將不能消毒的材料放在消毒柜內(nèi)消毒,從而出現(xiàn)爆炸或必要的事情發(fā)生,。
第四,、使用前必須將消毒柜內(nèi)部擦一遍。這樣可以清除柜內(nèi)生產(chǎn)過(guò)程中殘留下來(lái)的灰塵,,避免消毒時(shí),,使柜內(nèi)不會(huì)產(chǎn)生其它有害氣味。
消毒柜使用注意事項(xiàng)消毒柜目前作為家居電氣的標(biāo)配產(chǎn)品,,已經(jīng)被消費(fèi)者所認(rèn)可,,但是現(xiàn)在的消毒柜各項(xiàng)功能特別豐富,所以在使用消毒柜的時(shí)候一定要注意消毒柜的使用注意事項(xiàng),,避免不必要的事情發(fā)生,,具體使用注意事項(xiàng),有以下幾點(diǎn):
第一,、放入消毒柜內(nèi)的餐具必須擦干后再放入消毒,。如果還是濕的,直接放入消毒柜內(nèi)烘干消毒,,會(huì)提高消毒時(shí)間與電能耗,,造成不必要的損耗;同時(shí)烘干水分而產(chǎn)生的水蒸氣會(huì)腐蝕消毒柜線路板,,會(huì)造成消毒柜線路板損壞或部分功能無(wú)法使用,。
第二、不耐高溫的材料或塑料制品,,不能放在高溫區(qū)消毒,。一旦將這些材料放在高溫區(qū),很容易造成損壞或著火,,建議將這些材料放在低溫區(qū)消毒,,可以清除臭氧,同樣能達(dá)到一定程度的消毒效果,。
第三,、盡量避免將有顏色的碗、盤放入消毒柜內(nèi)消毒,。這類陶瓷品需要上釉,,上釉就需要加各種顏料,,這些顏料都有重金屬在里面,一旦遇到高溫就會(huì)釋放出有害氣體,,消毒柜內(nèi)的溫度一般達(dá)到200攝氏度以上,,有顏色的碗、盤經(jīng)過(guò)消毒后會(huì)釋放出有害的重金屬,,與食物接觸后被人體食入就會(huì)影響健康,。
第四、在高溫消毒時(shí)不能打開(kāi)門,,避免灼傷,。消毒柜在消毒時(shí),內(nèi)部的溫度最少在200度以上,,一旦打開(kāi)門,,內(nèi)部的高溫氣體會(huì)向外瞬間冒出,如果彎腰的話,,很可能會(huì)灼傷人的臉部或手部,,所以在高溫消毒時(shí),千萬(wàn)不能打開(kāi)門,。
第五、消毒柜與墻要留有間隙,,這個(gè)間隙最好在20公分以上,。有間隙,主要是避免消毒柜的高溫,,使其具有一定的散熱通風(fēng)效果,,而且放消毒柜的位置一定要干燥,不能潮濕,,避免線路受潮腐蝕損壞,,直接縮短消毒柜的使用壽命。
其它注意事項(xiàng)第一,、消毒柜最好購(gòu)買兩層的(雙門),。一層是高溫區(qū)(溫度消毒),一層是低溫區(qū)(臭氧消毒),,這樣可以避免有些不能高溫消毒的材料,,也具有可消毒的地方。
第二,、消毒柜盡量選擇品牌的,。_些雜牌的,如果做嵌入式消毒柜,,一旦損壞的話,,維修難度較大,,而且售后還可能得不到保證。
第三,、盤子或碗不能疊起來(lái)消毒,,要立起來(lái)消毒。這樣可以避免消毒更加徹底或時(shí)間更快,,這樣我們使用起來(lái)也更加放心安全,。
【結(jié)束語(yǔ)】關(guān)于家用消毒柜用前需要注意哪些事項(xiàng)的問(wèn)題?劉智為大家分析了幾點(diǎn)使用前的注意事項(xiàng)與使用過(guò)程中注意事項(xiàng),,還給大家介紹了兩點(diǎn)其它注意事項(xiàng),;希望對(duì)大家在這方面認(rèn)識(shí)上有所幫助,如有不到之處,,請(qǐng)多包涵,,還有不了解的地方,可以給我留言,,會(huì)一一為大家解答,,同時(shí)也歡迎大家提出自己的寶貴意見(jiàn)與建議,供大家學(xué)習(xí)參考,。
文字:個(gè)人原創(chuàng),,頭條首發(fā)
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