其實不建議篩掉太多粉。如果咖啡粉過于均勻整齊,,最終產(chǎn)品口感干凈,,但缺乏豐富的層次感。細粉不僅會帶來不好的影響,。
膨脹,,800有點太密了,可能不會完全過濾掉咖啡渣,。壓80目水壺,,手工做400目咖啡。過細的話,,容易導致提取過量,,口感苦澀。如果咖啡渣被阻止,,濾紙或濾布可以放在上面,。
根據(jù)
按照咖啡的沖泡方式(當然都是過濾的,,除了火雞),但是我們還是有點小崩潰,。故障在哪里,?主要是“泡沫”。
只是為了“提取”咖啡,,得到一杯好咖啡,。
讓我們以過濾杯為例。目前市場上所有的濾杯都有不同的設計側重點,,有的入水快,,有的入水慢(用眼睛看水孔的大小和數(shù)量就知道了),。因此,咖啡與水接觸的時間不同,,咖啡的香氣強度和醇厚程度也會不同,。
總的來說,
官方微信
TOP