太密了,,沒(méi)有增壓的話?cǎi)R上就會(huì)堵塞。 由于過(guò)濾主要不是物理屏障,,而是生物降解,,所以過(guò)細(xì)的過(guò)濾器作用有限。
目數(shù)是指孔的數(shù)量,,即每平方英寸的孔數(shù),。 眼數(shù)越大,孔徑越小,。 一般來(lái)說(shuō),,線圈數(shù)孔徑(微米數(shù))=15000。 例如,,400目網(wǎng)格的孔徑為38微米左右,; 500目篩網(wǎng)孔徑在30微米左右。 由于存在開(kāi)孔率問(wèn)題,,各國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)不同
過(guò)濾布不好用,! 因?yàn)槭强梢栽倮玫年P(guān)系,所以使用后請(qǐng)每次清洗,,用熱水過(guò)10分鐘左右,。 否則,味道會(huì)殘留,,影響下一杯咖啡的口感,。 另外,飲用時(shí)的味道比濾紙好,,不會(huì)產(chǎn)生雜質(zhì),,所以容易喝!
使用金屬過(guò)濾器,、濾紙和濾布的話價(jià)格便宜,,但是會(huì)過(guò)濾咖啡粉的油脂部分,! 提取深烘焙的咖啡豆,就不能喝最原始的味道了,! 深煎的咖啡豆提取的油脂層也很有特點(diǎn),,雖然過(guò)濾起來(lái)很遺憾,但是金屬過(guò)濾器只能過(guò)濾少量的油脂,,可以喝出濃厚的味道,,可以重復(fù)使用,便利性高,,實(shí)用性也高,,但是價(jià)格有點(diǎn)貴。
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