)2)提前浸入濕咖啡粉,以免提取不足導(dǎo)致味道變淡,。 用濾袋之類的東西過(guò)濾時(shí),,放入袋子后,用水潤(rùn)濕整個(gè)咖啡粉后封口,。 如果是直接泡的話很簡(jiǎn)單,。 請(qǐng)加入一小部分水,把咖啡粉全部弄濕,。
)3)扎緊冷提濾袋袋口,,放入冷提工具。
)4)加入清水和冷泡,,連續(xù)取出12小時(shí)以上,。 在使用的冷提取工具中加入所有必需的冷水或冰水。 濃淡由咖啡粉和水的比例決定,,通常在1:12達(dá)到適度,。 有條件可放入冰箱或地下室冷藏,繼續(xù)冷泡12-15小時(shí)后取出,。
如果使用牛奶,,10小時(shí)取出,16小時(shí)內(nèi)喝,。
(5)過(guò)濾和搖床,。 如果在冷的提取過(guò)濾袋里放入咖啡粉,液體中沒(méi)有多少殘?jiān)?,可以直接搖著喝,; 直接用水冷泡的話,咖啡渣會(huì)在底部大量沉淀,,需要過(guò)濾后再搖,。
)6)結(jié)束后喝! 出來(lái)喝,,拿到外面喝,,分享喝,留下來(lái)喝,? 加冰讓口感更酷,,可以充滿激情地度過(guò)夏天,! 倒出來(lái)喝,可以加冰增加冰的爽,。
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