做過(guò)不少奢侈的事,,無(wú)法用金錢(qián)和物質(zhì)衡量了,。但我想做最奢侈的一件事是:回到20來(lái)歲,重新談個(gè)戀愛(ài),。這對(duì)于我來(lái)說(shuō),,當(dāng)然是件異想天開(kāi)的事。
那年,,認(rèn)識(shí)孩子的爸,沒(méi)見(jiàn)幾面就結(jié)婚了,。因?yàn)椴辉谝粋€(gè)地方上班,,那時(shí)打也不方便。所以,,對(duì)于沒(méi)談過(guò)戀愛(ài)的我來(lái)說(shuō),,不懂戀愛(ài)是啥滋味,,好想回到20來(lái)歲。(此處竊笑一下),。
(以下文字屬穿越)——
我是一位20來(lái)歲的女孩,,大學(xué)剛畢業(yè),已參加工作,。我青春靚麗,,活潑大方。談吐優(yōu)雅,,穿著得體。我的身邊有不少追求者,,但是,,我不急,我還年輕呢,。我想邊工作邊考研,,提升自己。
雖說(shuō)遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),,只有我一人在外打拼,,但我不寂寞,而且生活過(guò)得很充實(shí),。上班時(shí),,我努力;下班了,,我看看書(shū),,看頭條,,是頭條美文領(lǐng)域原創(chuàng)者,正在認(rèn)真地完成優(yōu)質(zhì)回答中,,我喜愛(ài)文學(xué),,一日不寫(xiě),就感覺(jué)落下了事一樣,。
想家了,,我就與家人視頻。家里人說(shuō)要給我介紹男友,,被我拒絕了,都什么年代了呀,,還用人介紹,?我覺(jué)得若是這樣與男方相親,覺(jué)得自己特沒(méi)自由,。
告訴您個(gè)秘密,,我有一位很談得來(lái)的朋友,我們是在一個(gè)咖啡館認(rèn)識(shí)的,,他年長(zhǎng)我?guī)讱q,相貌一般,,談吐不錯(cuò),,而且,他為人很大方,,不是普遍認(rèn)為肯為你花錢(qián)的才是大方,,他的大方有:服務(wù)員端來(lái)食物,他必說(shuō)“謝謝”,;遇到迎面而來(lái)的人,,他會(huì)點(diǎn)頭微笑,,然后側(cè)身讓對(duì)方先過(guò),;下雨天,他看到路邊用購(gòu)物袋擋雨的阿姨,,把自己的傘給她……我覺(jué)得他很暖心,,是個(gè)善良友愛(ài)的人。
他很進(jìn)取,。他說(shuō),他沒(méi)考研,。他家也在農(nóng)村,,家里有個(gè)妹妹,小時(shí)因?yàn)榘l(fā)高燒,,交通不方便,,沒(méi)有及時(shí)得到醫(yī)治,燒壞了大腦,,引起小兒癥,。他大學(xué)畢業(yè)后,,就參加工作了。他從一線做到管理,,一步一步腳踏實(shí)地,,年年評(píng)為優(yōu)秀職員。現(xiàn)在是總公司經(jīng)理助理,。他說(shuō),,他的理想是,等攢了足夠的錢(qián)就回老家投資開(kāi)發(fā)旅游業(yè),。老家有國(guó)家二級(jí)原始森林公園,還有個(gè)水電站,,那里環(huán)境優(yōu)美,,大小湖泊環(huán)繞迂回,白鷺撲棱棱地飛,,小船搖曳,,水波粼粼,快艇競(jìng)速,,動(dòng)人心魂……
一個(gè)周日下午,他約我去公園里走,。突然,,他輕輕地對(duì)我說(shuō):我想談戀愛(ài)了,。我一驚,忙問(wèn):有對(duì)象了呀,?他遲疑了一會(huì),,看著我,,問(wèn):我能說(shuō)嗎?我笑了:怎么不能說(shuō)呢,?難道你要保密,?當(dāng)然,不說(shuō)也沒(méi)關(guān)系,。他認(rèn)真地說(shuō):不,,我不想對(duì)你保密了,我的戀愛(ài)對(duì)象,,她,遠(yuǎn)在天邊,,近在……
霎時(shí),,我一下子驚慌失措,我的臉紅了,,我的心撲通通地跳著,,像要跳將出來(lái)了……這就是“戀愛(ài)”美好的感覺(jué)嗎?……
以上所述,,只是穿越而已?,F(xiàn)在穿越回來(lái)。
回到現(xiàn)實(shí)中,。許多過(guò)往,,是我們無(wú)法改變的。過(guò)去的就讓它過(guò)去,,迎著朝陽(yáng),珍惜當(dāng)下,,每天都是新的一天,。
謝謝“今日頭條”這個(gè)平臺(tái),讓我“做了想做的最奢侈的一件事”,。人在許多時(shí)候,,完全可以放肆地自我調(diào)節(jié)一下,讓自己開(kāi)心快樂(lè)起來(lái),無(wú)傷大雅,。許多此生無(wú)法實(shí)現(xiàn)的奢侈之愿,也可以如法炮制,,自得其樂(lè)一番。萬(wàn)一有些真實(shí)現(xiàn)了呢,?哈哈,,想得美——總比想都不敢想好。
回答這個(gè)問(wèn)題,,猶如夢(mèng)過(guò)一場(chǎng)戀愛(ài),,心亦足矣,。夢(mèng)完,開(kāi)心一笑,!愿生活繼續(xù)和和美美,。
我來(lái)回答下您的問(wèn)題,。
一般沖煮出一杯好咖啡,需要考慮的因素有以下幾點(diǎn),。
一,、生豆的品質(zhì)
咖啡是不是好咖啡,要看生豆品質(zhì)的好壞,。這個(gè)是個(gè)最基礎(chǔ)的前提,。如果本身不是高品質(zhì)的咖啡豆,無(wú)論怎樣也沖不出來(lái)一杯好咖啡,。這點(diǎn)包括生豆的生長(zhǎng)狀態(tài),采收,,及適合的處理等等,。
二、適合的烘焙
咖啡生豆品質(zhì)保證了,,下面交給烘焙師,,有經(jīng)驗(yàn)的烘焙師會(huì)根據(jù)生豆的品種、產(chǎn)區(qū),、狀態(tài)等采取合適的烘焙度。只有烘焙度適合,才能最大限度的表達(dá)咖啡的風(fēng)味,。
三,、沖煮技術(shù)
前兩項(xiàng)重要因素決定了咖啡豆到杯子之前的狀態(tài),那么到杯子里的事情似乎就相對(duì)容易的多,。只要豆子足夠新鮮,對(duì)于沖煮手法和沖煮來(lái)說(shuō),,可以隨自己習(xí)慣任意選擇,總歸都會(huì)沖煮出一杯新鮮美味的咖啡,。
這三點(diǎn)中生豆的品質(zhì)是最重要的,,倒不是一定特別名貴品種的豆子,一般是指能夠進(jìn)行精品咖啡銷(xiāo)售的咖啡豆,,目前埃塞俄比亞,、肯尼亞,、哥倫比亞、薩爾瓦多都有很多品質(zhì)不錯(cuò)的生豆進(jìn)口銷(xiāo)售,,并且云南的咖啡生豆有些也是可以購(gòu)買(mǎi),。
一般在實(shí)際沖煮中,我們直接接觸的是烘焙好的豆子,,所以基本前兩項(xiàng)不用我們考慮,,我們只需要做好咖啡熟豆的選擇就好。
咖啡熟豆的選擇建議購(gòu)買(mǎi)新鮮度高的,,不要選用陳豆,咖啡中多種揮發(fā)性芳香物質(zhì),,會(huì)隨著時(shí)間的流逝而消散,,時(shí)間太長(zhǎng),風(fēng)味基本喪失,。
沖煮中要注意盡量不要過(guò)萃和萃取不足,過(guò)萃的咖啡苦澀咬喉,,難以下咽,,萃取不足又寡淡水感,酸苦難耐,。這里選兩種比較常用的沖煮聊一下吧,。
1、一般意式機(jī)的沖煮,,磨粉,、布粉,、壓粉,、萃取時(shí)間都要注意,,研磨刻度和萃取時(shí)間之間要協(xié)調(diào)好,,細(xì)節(jié)決定成敗,,新手一不留神就會(huì)得到一杯不怎么好喝的咖啡,用心學(xué)習(xí),,多多練習(xí),,從失敗中積累經(jīng)驗(yàn),。
2,、手沖器具,,我們城市這邊一般市面用v60濾杯的比較多,,好處是沖的快,壞處是不均勻,,容易把風(fēng)味沖壞,。控制水流上我認(rèn)為并不需要特別嚴(yán)苛,,手法也是其次,,最重要的是豆子選好,水溫和時(shí)間,,要配合好,。比如深烘豆用什么水溫,怎么燜蒸,,分幾段注水,,多長(zhǎng)時(shí)間要沖完,。這個(gè)很重要。每次沖煮可能都不太一樣,,因?yàn)橐鶕?jù)手里的豆子的種類(lèi),、烘焙度、新鮮度有所調(diào)整,。這個(gè)也是需要很詳細(xì),、系統(tǒng)的學(xué)習(xí),之后再?zèng)_煮實(shí)踐中慢慢積累經(jīng)驗(yàn),。
總之各種沖煮方法,,都有很多需要學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)咖啡就是要不斷自我提升和積累,。不是會(huì)幾種沖煮方法,就可以一成不變的沖下去了,,要想沖一杯好咖啡,,歸根結(jié)底還是從認(rèn)識(shí)咖啡,了解咖啡開(kāi)始,。
以上是個(gè)人關(guān)于沖好咖啡的一些理解,,與大家分享。
我最喜歡的網(wǎng)紅是來(lái)自非洲烏干達(dá)的黑人女孩rose,。
目前她生活在浙江麗水農(nóng)村,,八年前嫁給了一名浙江男孩,浙江麗水就是她的家,。
第一次在抖音刷到她的時(shí)候,,我就深深地被她吸引住了,,毫不猶豫地關(guān)注了她,,以免以后再也找不到她了,。
rose一九九三年出生于非洲烏干達(dá)農(nóng)村,,因?yàn)榧依镄值芙忝帽姸?,她年紀(jì)輕輕就輟學(xué)出去打工,,在當(dāng)?shù)貋?lái)自人開(kāi)的一家家具店做銷(xiāo)售員,在這里,,她結(jié)識(shí)了一位做出口貿(mào)易的女孩,兩個(gè)異國(guó)姑娘成了好朋友,。
rose性格開(kāi)朗,,做事沉穩(wěn)大氣,,給女孩留下很深的印象和好感,,于是將她介紹給了自己的表哥,一名三十歲大齡未婚的廚師,。
通過(guò)翻譯軟件,,rose和廚師越聊越投機(jī),發(fā)覺(jué)兩人特別聊得來(lái),,不知不覺(jué)產(chǎn)生了感情,,于是決定不遠(yuǎn)萬(wàn)里飛來(lái)奔現(xiàn)。
沒(méi)想到兩人奔現(xiàn)成功,,走進(jìn)了婚姻的殿堂。
一年后,,混血兒子出生,,取名吳子安,寓意希望他平平安安,,快樂(lè)長(zhǎng)大,。
rose沒(méi)有公公婆婆,他們都已經(jīng)過(guò)世了,,所以孩子她不得不自己帶,,孩子兩歲左右的時(shí)候,,她為了幫助丈夫分擔(dān)一些經(jīng)濟(jì)壓力,把孩子交給親戚帶,,自己出去在一家咖啡店打工,。
后來(lái)孩子生病,,她辭職回家,,從此專(zhuān)心在家?guī)Ш⒆印?/p>
2021年,她刷別人的短視頻,,想著既然短視頻那么火,,不妨自己拍一些短視頻試試,于是,,她拍了一條自己日常生活的短視頻發(fā)到網(wǎng)上,,沒(méi)想到引來(lái)網(wǎng)友幾十萬(wàn)的點(diǎn)贊,從此一發(fā)不可收拾,。
剛開(kāi)始的視頻,rose的開(kāi)場(chǎng)白一定是這樣的:“大家好,,我是露絲,,來(lái)自非洲烏干達(dá),我嫁來(lái)8年了,。吳子安吃飯了,,大哥吃飯了?!?/p>
因?yàn)槁督z的老公在外打工不在家,,家里還有吳子安的大伯在,所以她經(jīng)常叫大伯吃飯,,偶爾還一起幫忙干活。
露絲有兩個(gè)很好的閨蜜,,一個(gè)叫英子,,一個(gè)叫羅梅。
她們經(jīng)常在一起玩,,一起做美食,,一起去地里,很溫馨,,很有愛(ài),。
大部分的時(shí)間是露絲自己一個(gè)人在廚房里忙活,她會(huì)做各種各樣的美食,,而且大部分還會(huì)和親朋好友一起分享,。
如今的露絲,,鏡頭里夫唱婦隨,,老公回到她身邊,,不再外出打工,,夫妻倆把生活過(guò)得有滋有味,,一起做美食,一起出門(mén)干活,。
剛開(kāi)始的時(shí)候,我們不知道她老公叫什么名字,,因?yàn)榭谝魪乃炖锟偸锹?tīng)到“五香魚(yú),,五香魚(yú)?!?,我們都以為他叫五香魚(yú),很久之后才知道她老公叫吳建云,,一個(gè)多么幸福的男人,。
為什么那么多粉絲喜歡露絲?短短一年多的時(shí)間,,漲粉1000多萬(wàn),。
因?yàn)樗粌H勤勞能干,樸實(shí)無(wú)華,,而且情商特別高,,嘴巴很甜更重要很會(huì)說(shuō)話,,她能迅速入鄉(xiāng)隨俗,特別會(huì)和人打交道,,不但很懂禮貌,,更會(huì)懂得人情往來(lái),比人還人,。
看她的視頻,你常常會(huì)有一種莫名的感動(dòng),,她不嬌柔不做作,,特別接地氣,用實(shí)實(shí)在在的行動(dòng)去證明一切,,特別打動(dòng)人,。
她一個(gè)外國(guó)來(lái)的姑娘,,卻能做遍人的美食,讓我們覺(jué)得太敬佩了,,從中可以看出她真的熱愛(ài),。
盡管她是一個(gè)黑姑娘,,皮膚黑黑的,,如今身材有點(diǎn)胖也不苗條,,還留一頭比男人還短的短發(fā),,但也阻擋不了人們喜歡她的心。
她的千萬(wàn)粉絲當(dāng)中就有我一個(gè),,而且還是很早的呢。
我以前喜歡喝咖啡和紅酒,,特別是在視聽(tīng)室看電影的時(shí)候,一邊看電影,,一邊喝咖啡和紅酒,,是很愜意的享受。喝了一段時(shí)間我發(fā)現(xiàn)心臟早博明顯增多了,,可以說(shuō)咖啡+紅酒就是早博發(fā)生器,,為了身體健康還是少喝為妙,。
我屬于過(guò)敏體質(zhì),,凡是帶有酒精和成份的酒和飲料,,在我身上都能看到反應(yīng),這個(gè)身體缺陷卻救過(guò)我的命,。
那是我在黑龍江黑河當(dāng)邊防軍的時(shí)候,,黑河屬于高寒區(qū)冬季都要用煤取暖,有一年冬天我睡到半夜,,心里感覺(jué)惡心要吐,,但又吐不出來(lái),特別的鬧心,,想爬又爬不起來(lái),,折騰半天把睡在身邊的戰(zhàn)友折騰醒了,他反應(yīng)倒很快,,大喊一聲:“不好,,煤氣中毒”,,他想起來(lái)開(kāi)窗,他摔倒了,,因?yàn)樗仓卸玖耍?dāng)時(shí)房間里有四個(gè)人,,就我中毒后反應(yīng)激烈,,不然到第二天早上肯定變成四具尸體。我在黑龍江黑河當(dāng)6年邊防軍期間,,有十幾位年輕的生命留在那里,,雖然是和平時(shí)期,犧牲也是免不了的,。
自己的老公和自己的妹妹差點(diǎn)發(fā)生了關(guān)系,姐姐反而不怪自己的妹妹和老公,,卻說(shuō)自己的父母的問(wèn)題,,你們說(shuō)奇不奇葩。
我們村有一對(duì)雙胞胎姐妹,,姐姐是小芳,,妹妹是小麗,兩個(gè)人就是一個(gè)模子出生的,,不光長(zhǎng)相就連性格和聲音都一樣,,如果她倆不主動(dòng)說(shuō)名字的話,就算她們的父母經(jīng)常也分不清姐姐和妹妹,。
為此經(jīng)常鬧出笑話,外人每次都不敢隨意喊她們的名字,,怕喊錯(cuò)?。榱藚^(qū)分她兩姐妹,,所以她們的父母特意出了一個(gè)招,,就是姐姐小芳的衣服盡量買(mǎi)深色的,,而妹妹盡量買(mǎi)淺色的衣服,。
隨著時(shí)間的推移,姐姐嫁人了,,嫁給了鎮(zhèn)上的一個(gè)帥小伙,,家里條件也好,因?yàn)檗r(nóng)村都實(shí)行相親,,小伙子早聽(tīng)說(shuō)她家是雙胞胎,,過(guò)去還是嚇了一跳,,因?yàn)閮扇颂窳?,最后他?lái)一句,,這兩個(gè)娶哪個(gè)都一樣??!我都分不清哪個(gè)是姐姐,哪個(gè)是妹妹,,弄得全家都哈哈大笑起來(lái)。
本來(lái)姐姐嫁人了,,是應(yīng)該到男方那里住的,,但是由于小芳的媽媽在結(jié)婚的那天,太開(kāi)心了,,從樓梯上摔倒了,,導(dǎo)致摔斷了腿,需要有人照顧,,妹妹打算照顧的,,可是姐姐非要幫忙,沒(méi)辦法只好讓姐姐留下來(lái),。
可是,,誰(shuí)都想不到,農(nóng)村里面都知道喜歡弄點(diǎn)藥酒喝,,因?yàn)閷?duì)身體好,,就是把蛇還有蜈蚣那些劇毒的動(dòng)物放在酒里泡,那酒勁大啊,,一家人都喝醉了,小芳的老公也喝的差不多,,本想拉著小芳去房間里睡覺(jué),,沒(méi)想到拉錯(cuò)人了,直接把妹妹小麗拉回了房間,。
等到第二天,,小芳一醒來(lái),發(fā)現(xiàn)自己妹妹小麗和老公躺在一起,,于是把兩人喊醒,,妹妹一下子哭訴起來(lái)說(shuō),姐姐對(duì)不起,我不是故意的,,老公也自己打了自己兩巴掌,,都怪自己喝太多??吹絻扇艘律肋€算整潔,,況且兩人也沒(méi)。她姐姐才松了口氣,,并且說(shuō)這個(gè)又不能怪你們,要怪就只能怪爸媽了,,誰(shuí)叫她倆把我們生的這么像,,然后警告自己老公下次別再把人認(rèn)錯(cuò)了,她老公連忙答應(yīng),。
所以這也是雙胞胎的煩惱?。?/p>
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