1,、咖啡拉花不同
區(qū)分兩者最直觀的方法是看咖啡花。 拿鐵和卡布奇諾在生產(chǎn)過(guò)程中處理牛奶的方法都是起泡,,而拿鐵咖啡所需的泡沫是 咖啡可以制作圖文精加工的美線精細(xì)的拉制圖案,。
在HTTP(咖啡是自蒸氣壓咖啡機(jī)發(fā)明以來(lái),意式拿鐵咖啡方興未艾,。 卡布奇諾是與蒸氣壓咖啡機(jī)一起出現(xiàn)的,,因此起源晚于拿鐵咖啡。 卡布奇諾一名的由來(lái)來(lái)自教堂修道士穿的褐色長(zhǎng)袍和尖帽子,。
咖啡有點(diǎn)苦,。 如果人生中有喜悅`憤怒`悲傷`樂(lè)趣`酸`甜`苦`辣,! 為什么會(huì)很甜呢?
也有人先苦后甜,,這種人的所謂成功是自己換來(lái)的,!
有甜有苦,是自己釀的,,所謂這里的人都是自己釀的,,以前的甜頭都是父母`家人`親戚`給的!
身后沒(méi)有依靠的東西了,,他已經(jīng)慢慢形成了依靠的思想,。 因?yàn)楹竺嬉矝](méi)有改變命運(yùn)的機(jī)會(huì),所以很苦`咖啡真的很苦,!
3-@ .com“espresso /式咖啡”
也稱為“蒸餾咖啡”,、“濃咖啡”、“意式八倍濃縮”
是用咖啡機(jī)提取的咖啡提取物,,都是一小杯,很苦,。
現(xiàn)在,,許多咖啡店都用espresso作為咖啡的基礎(chǔ),調(diào)制其他類(lèi)型的咖啡,。
" Americano 美式咖啡"
1至2分鐘的意式咖啡加水稀釋后,,即為美式咖啡。
其實(shí)黑咖啡叫americano最早是意大利人帶來(lái)的美國(guó)家的人說(shuō):“喝咖啡居然要加水,? ”是的,。
“黑咖啡”
因此,現(xiàn)在為了區(qū)別于美式咖啡,,把咖啡豆,、咖啡粉直接煮出來(lái)的咖啡專門(mén)稱為黑咖啡。
“Latte 拿鐵
意式咖啡加牛奶,,可按拿鐵
我想完整的名字是“咖啡拿鐵”,。 因?yàn)閘atte在意大利詞中是“牛奶”的意思考。
所以,,
很多人第一次去星巴克的時(shí)候,,覺(jué)得“紅茶拿鐵”是紅茶味的咖啡,點(diǎn)的時(shí)候就是奶茶,。
話說(shuō)回來(lái),,現(xiàn)在流行一種與拿鐵相似的牛奶咖啡,叫做酒精藝白或平白咖啡,。 基本上,,少放牛奶能品嘗到咖啡本來(lái)的風(fēng)味,。
“Au Lait 歐蕾
來(lái)自法國(guó)的咖啡
歐蕾和拿鐵一樣,是加牛奶的咖啡,。
只是,,不是用意式的咖啡做的,而是用普通的黑咖啡加的牛奶,,所以味道不是很濃烈,。
“coffee mocha/mocha /咖啡/ 摩卡
意式咖啡,加入巧克力糖漿和牛奶,,加入牛奶泡沫和巧克力碎片,,即為摩卡咖啡。
“Cappuccino 卡布奇諾
在拿鐵中加入牛奶泡沫,,即為卡布奇諾,。
正規(guī)的飲用方法是放入事先加熱過(guò)的陶瓷杯中。 在很多地方最后撒巧克力粉,。
還有兩個(gè)變種:
(濕/輕http(加更多奶,。
干/黑:加入更少的牛奶。
“Macchiato 瑪奇朵
意式咖啡不加牛奶,,直接加入牛奶泡沫的話,,瑪奇朵
現(xiàn)在流行的飲用方法是在瑪奇朵上澆上焦糖等東西,變成焦糖瑪奇朵,。
瑪奇朵通常在玻璃杯里,。
但目前國(guó)內(nèi)很多瑪奇朵其實(shí)是:http )上。
嗯,,我要加點(diǎn)酒,,肯德基的愛(ài)爾蘭 /咖啡要愛(ài)爾蘭咖啡
摘自以上公眾號(hào):牧心生活館
第一個(gè),,糖對(duì)舌尖的刺激,也就是一般所謂的甜味的另一個(gè)意想法是,,在將深城市烘焙到意大利咖啡的過(guò)程中,,澀澀的物質(zhì)的一部分質(zhì)感豐富這個(gè)舌尖沒(méi)有必要反應(yīng)。
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