不銹鋼鍋外觀精美,,擁有耐腐蝕、防銹,、易加工,、不易變形登優(yōu)點,是目前我們廚房生活中常用的鍋具,,但是不銹鋼鍋導熱是是很均勻,,因此許多品牌的不銹鋼鍋的都采用三層復合底結構,使不銹鋼鍋受熱均勻,,導熱快,,在炒菜時不會因為溫度過高而燒焦食物,也不會產生油煙,,而且擁有煎,、炒、烤,、燉等多種功,,采用三層復合結構的不銹鋼鍋具不僅能夠保持住食物的營養(yǎng)成分,又可維護人們的身體健康,。
就跟用泡沫箱子放冰棍一樣的道理。
節(jié)能,。
不銹鋼內膽的優(yōu)缺點:
優(yōu)點是內膽材質好,、強度高,;耐高溫、抗腐蝕;性能穩(wěn)定,,不易生銹,;缺點是很難焊接,最大隱患是焊縫,。在工藝流程中易產生虛焊現(xiàn)象,,且不易被發(fā)現(xiàn),時間稍長焊縫間就易生銹漏水,,且虛焊部分出廠前無法檢驗,。有些廠家為了降低生產成本,使用的不銹鋼也很薄,,使內膽承受壓力下降,,影響了使用壽命。
搪瓷內膽的優(yōu)點:
①抗壓耐腐壽命更長:搪瓷內膽,,耐酸,、耐堿、耐高溫,、耐水蒸氣,,各種離子均不能滲透其表層,抗腐蝕能力強,,水箱壽命時限長,。
②表面光潔、不易結垢:在高溫狀態(tài)下,,水中的鈣離子,、鎂離子與碳酸根離子結合生成水溝易依附在內膽表面,造成水箱老化,,搪瓷內膽光滑潔凈,,不易結水垢。
③承壓力高,,搪瓷內膽采用承壓鋼板無縫焊接,,可以預防漏水、出現(xiàn)裂縫,、水箱變形等問題,。
④保溫性好,搪瓷內膽配合發(fā)泡層具有更高效的保溫能力,。
改進內膽
①不銹鋼改進內膽:晶硅內膽,,在不銹鋼內膽的基礎上加以改進,在鋼板基礎上采用最新工藝,,將硅化物經900℃高溫烘烤使之附著在內膽內外壁上,,可以使水與內膽隔離,,避免水和鋼板直接接觸,具有不生銹,、強度高的優(yōu)點,。
②搪瓷改進內膽:鈦金內膽,金圭內膽,,強度高,、耐高溫、抗腐蝕,,性能穩(wěn)定,。金剛三層膽,使得抗溶,、抗爆,、抗酸性大大提高,從而延長熱水器使用壽命
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