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那種木頭的菜板好

2023-03-28 17:27:45   來源:admin   
廚電 ——請問哪種木材做的木砧板最好,?銀杏木木砧板最好,。銀杏木材木質(zhì)細(xì)膩,軟硬程度比較適中,,這樣的硬度對菜刀具有一定的保護(hù)作用,,不至于讓刀刃出現(xiàn)刀痕。并且銀杏木當(dāng)中具有一種特殊的

請問哪種木材做的木砧板最好,?

銀杏木木砧板最好,。

銀杏木材木質(zhì)細(xì)膩,軟硬程度比較適中,,這樣的硬度對菜刀具有一定的保護(hù)作用,,不至于讓刀刃出現(xiàn)刀痕。并且銀杏木當(dāng)中具有一種特殊的氣味,,使得銀杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用,,并且銀杏砧板不容易開裂,使用的時(shí)候不會(huì)出現(xiàn)滑刀的情況,。

什么木質(zhì)的菜板好,?

1、鐵木,,也就是蜆木,,因其入水沉底的特性,因此也被稱為“鐵木”,,這種材質(zhì)硬度大且經(jīng)久耐用,,韌性極強(qiáng),但它屬于國家二級(jí)保護(hù)植物,,被嚴(yán)格限制砍伐,,所以價(jià)格一般較貴,此外它質(zhì)地堅(jiān)硬的特性容易損壞刀刃,。

2,、樟木,質(zhì)地堅(jiān)硬不易長蟲,,然而氣味較大,,2-3天自行揮發(fā)散去,對健康還是沒有影響的,。值得一提的是該材質(zhì)本身是一種藥材,,具有祛風(fēng)濕通經(jīng)絡(luò)的功效,所以作為砧板有益無弊,。

3,、橡木,不易變形爆裂,,密度大不吸水,,減少細(xì)菌滋生,易清洗,,健康衛(wèi)生,,但價(jià)格不親民,比較適合經(jīng)濟(jì)條件較好的家庭,。

4,、櫸木,,材質(zhì)優(yōu)良,木質(zhì)緊密,,是中高檔次的家居用材,。這款砧板實(shí)心無填充,用料厚實(shí),,由機(jī)器壓鉗拼接而成,,無漆無蠟,雙面可用,。

什么材質(zhì)的菜板好老爸測評(píng),?

我是吉林省延邊朝鮮族自治州長白森工集團(tuán)的職工,從事過木材加工行業(yè),。在我們地區(qū)流行這樣一句話"一柳,,二椴,三楊木",,即第一柳木,,其次椴木,第三楊木,。柳木不在采伐行例故很少,,楊木色澤不好且有味,所以我們絕大多數(shù)的菜板是椴木的,。樺木也行,,但太硬傷刀。

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