刀具護(hù)理如何使用？

雨水多的濕潤(rùn)地區(qū)每隔一個(gè)星期換一次油,，具體如下： 油不需要上多,，薄薄的一層能涂滿刀身就可以。換油前要用干凈柔軟的布或者棉花先將刀身拭擦一遍,，你可以從護(hù)手開(kāi)始往刀尖方向擦,，不要來(lái)回的拭擦,，以免刀身上的舊刀油重新隨著你的布或者棉帶回了刀身上。最好是用棉,，擦一下?lián)Q一塊,，這樣能保證刀身清潔。 護(hù)刀油,，顧名思義,，保養(yǎng)刀劍用的油。現(xiàn)在主要是用在傳統(tǒng)的日本武士刀和現(xiàn)代工藝刀的日常保養(yǎng),。它能起到阻斷空氣,，延緩氧化的保護(hù)作用，它是采用丁香花提煉的丁子油為原料,。護(hù)刀油一般要與滑石粉,，目釘錘和粉棒組合使用。 刀劍鑄造和研磨是非常復(fù)雜的,，鑄造一把鋒利又剛?cè)岵?jì)的利器是具有偶然性的,，但長(zhǎng)期保養(yǎng)也十分重要，空氣的氧化與濕度會(huì)侵蝕曾經(jīng)鋒利而光潔的刀身,，很快就會(huì)把它變成廢鐵,。所以要經(jīng)過(guò)保養(yǎng)才能讓寶刀寶劍傳承下去。 介紹一下簡(jiǎn)單的刀具護(hù)理：

1,、拭刀,，柔軟的面巾紙或眼睛布擦拭，同向擦凈刀身,。

2,、御刀油護(hù)理，將刀油均勻涂抹在刀身上,，均勻全面,，可以薄涂，但要均勻,。

3、打粉,，將滑石粉置于粉棒內(nèi)均勻磕打在涂完護(hù)刀油的刀身,，讓粉吸附一些多余的油。

4,、刀鞘的選擇,，在不裝入正裝刀鞘時(shí)最好選用柏木鞘放置，這樣可以防潮也不會(huì)將木材內(nèi)的油脂侵蝕刀,。

5,、北方地區(qū)可以3個(gè)月保養(yǎng)一次,，南方2個(gè)月。

新買的刀怎么保養(yǎng),？

刀具的保養(yǎng):

1.刀用完后,，用潔布擦干凈晾干或涂少許油，防止刀身氧化生銹,，失去光度和鋒利,。

2.刀用完后，要插在刀架上,，不要隨手亂丟,，避免碰損刃口。

3.刀要經(jīng)常磨,，磨刀時(shí)要做到正反次數(shù)一致;磨兩頭帶中間,。怎樣磨刀快:鹽水磨刀快。用鈍的刀,，先放在鹽水中泡上20分鐘,，然后在磨刀石上磨，邊磨邊澆鹽水,，既能磨的快,，又可延長(zhǎng)倒的使用時(shí)間。防繡,、除銹法：用少量生石灰加適量干凈水,，盛在一個(gè)容器內(nèi)把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用時(shí)取出,，用過(guò)后放進(jìn)去,，既干凈又能防止生銹。另外,，每次用后滾水澆一下,，也可防銹。如果菜刀已經(jīng)生銹但不嚴(yán)重的話,，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍,，然后用溫水洗，即可除掉,；B.用食鹽適量,，加少許水，洗擦銹處,；C.用淘米水浸泡,，即防銹又除銹。

怎樣保養(yǎng)磨刀石,？

（1）新磨刀石要放在清水或鹽水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡,，使磨石處于濕潤(rùn)的狀態(tài),，這樣在正式磨刀時(shí)能保護(hù)刀刃光滑、細(xì)膩,、鋒利,，而不會(huì)出現(xiàn)卷口、缺口等現(xiàn)象,；

磨刀的過(guò)程當(dāng)中刀刃一定要推向石的前端,，磨石兩端經(jīng)常變換方向，若長(zhǎng)時(shí)間在磨石的中間來(lái)回推拉,，會(huì)使磨石出現(xiàn)“凹字形”,，會(huì)影響磨石使用的壽命。

（2）不同的刀具要選用不同的磨石,，這樣即可以保護(hù)刀具又可以保護(hù)磨石,。

（3）磨刀石用完后要用清水沖洗干凈，放在相對(duì)平穩(wěn)固定的地萬(wàn),，而且不要放在較高的地方,，以免摔下出現(xiàn)斷裂的現(xiàn)象。