不銹鋼砧板好處與壞處？

不銹鋼菜板的優(yōu)點(diǎn)

不銹鋼菜板的優(yōu)點(diǎn)很多,，主要的抗菌防霉無(wú)殘留,，耐造耐用不刀痕的使用優(yōu)點(diǎn)讓人眼前一亮，還有易清洗好維護(hù),，顏值高等額外優(yōu)勢(shì),，是一款非常健康的廚具。

對(duì)比起傳統(tǒng)的木竹制菜板,，不銹鋼菜板的優(yōu)點(diǎn)完美解決了木竹菜板的使用痛點(diǎn),。木竹菜板雖然可以憑借新菜板使用前的處理來(lái)獲得更長(zhǎng)的使用壽命同時(shí)推遲細(xì)菌滋生發(fā)霉的風(fēng)險(xiǎn),，但平均一塊實(shí)木菜板也只能使用1-2年。

不銹鋼菜板憑借其優(yōu)異的性能，很輕松就能實(shí)現(xiàn)面食不沾刀痕不留,，同時(shí)還帶來(lái)了清洗不費(fèi)勁的優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)不銹鋼菜板表面存在媒觸作用,，能有效分解去除異味,，保證不同食材之間不會(huì)串味。

采購(gòu)不銹鋼菜板時(shí),，材質(zhì)應(yīng)選用304不銹鋼,，品質(zhì)應(yīng)選擇食品級(jí)不銹鋼,。僅有符合國(guó)家食品級(jí)不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼產(chǎn)品方可安全的直接與食物接觸,。同時(shí)食品級(jí)不銹鋼菜板由于不留刀痕易清洗，不容易殘留食材也不容易滋生細(xì)菌,。

不銹鋼菜板的缺點(diǎn)

雖然不銹鋼菜板的優(yōu)點(diǎn)非常多,，但還是有部分消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)使用不銹鋼菜板有缺點(diǎn)，這其中最重要的就是傷刀問(wèn)題,。

雖然不銹鋼菜板的硬度比木竹制菜板要高,，但其實(shí)依然要比刀具的刀刃硬度低,，合理使用并不會(huì)傷及刀刃,。但在使用中部分消費(fèi)者由于習(xí)慣等問(wèn)題可能會(huì)發(fā)生暴力磕碰,，這時(shí)就非常容易傷刀,。

總的來(lái)說(shuō)，不銹鋼菜板優(yōu)缺點(diǎn)是非常明顯的,，不銹鋼的應(yīng)用帶來(lái)了健康衛(wèi)生的優(yōu)點(diǎn)也帶來(lái)了容易傷刀的缺點(diǎn)

巴西木發(fā)霉了還能發(fā)芽嗎,？

夢(mèng),，巴西木發(fā)霉了基本上還能活,，但需及時(shí)采取措施來(lái)救治,。巴西木發(fā)霉一般是因?yàn)椴『ψ魉睿皶r(shí)處理能防止進(jìn)一步發(fā)霉,，還能成活,。如果巴西木發(fā)霉情況嚴(yán)重,，處理不及時(shí)，那么無(wú)法繼續(xù)成活,。發(fā)現(xiàn)巴西木發(fā)霉可先取出來(lái),，使用刀具將發(fā)霉部分清除掉,，浸泡多菌靈溶液消毒，并且更換土壤,，或者是重新?lián)Q水栽培,。

曬山楂片不變色的方法？

山楂要清理干凈,，或清洗晾干，或用濕毛巾擦拭,。同時(shí)要把切片的工具（菜刀,、菜板）、晾曬器皿等清洗干凈,，要點(diǎn)是別沾油膩。

山楂含籽,，切片時(shí)擋刀,，再放正，立切,。切片時(shí)，要記著把壞的,、被蟲(chóng)咬的山楂隨手剔除,，保證山楂干的品質(zhì)。制作山楂片要選個(gè)晴朗的好天,，以便于晾干。因?yàn)榈谝惶旌苤匾?，否則容易發(fā)霉變質(zhì),。儲(chǔ)藏也是先用紙盒箱為好,，放于通風(fēng)之處，可進(jìn)一步充分干燥,。