選擇直冷的比較好,。
第一就是直冷式冰箱,,這種冰箱的容量較大,價(jià)格便宜不浪費(fèi)電,,而且適合保存蔬菜水果撈等其他食物,。
還有風(fēng)冷式冰箱,風(fēng)冷式冰箱適合在沿海地區(qū)使用,,因?yàn)楸4媸澄锞?。然后適合保存海鮮。還有肉類食物浪費(fèi)電,。
食品展示柜風(fēng)冷,、直冷和風(fēng)直冷的區(qū)別如下:
直冷式:
1. 優(yōu)點(diǎn):較為省電,相同體積下,,有效容積大,。直冷技術(shù)的優(yōu)勢(shì)在于制造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,。
2.缺點(diǎn):制冷速度慢,、溫度均勻性較差,需要人工除霜,。
風(fēng)冷式:
1.優(yōu)點(diǎn):無需除霜,、干凈清爽,冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間,,造成循環(huán),,溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低,,制冷均勻達(dá)到精確控溫的效果,,而且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起,減少了互相串味的現(xiàn)象,。
3.缺點(diǎn):技術(shù)成本較大,,耗電量較高;食物易風(fēng)干脫水,適合潮濕地區(qū)使用,。耗電量高于直冷式,,相同體積下,有效容積小,。風(fēng)冷型冷凍速度快,、無霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮,、溫度均勻性好,;
風(fēng)直冷:
風(fēng)直冷混合式展示柜綜合了前兩種的優(yōu)點(diǎn)。冷藏室為直冷式,,食物水分不易流失,,冷凍室為風(fēng)冷式,不需要定期除霜,。 但是價(jià)格最貴,,耗能相對(duì)最高。
(以上轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò))
根據(jù)以上優(yōu)缺點(diǎn)分析,,風(fēng)冷更適合蔬菜水果的保鮮,。
180w的冷風(fēng)柜,,可以采用12v的電源電池,,也可以采用24v的蓄電池,,假設(shè)采用12v的蓄電池,功率180w,電流需要15安培,,需要4個(gè)小時(shí),,就需要15X4=60AH的,因?yàn)槟孀兤鞯男什豢赡艿扔?,,取0.8,60/0.8=75,,建議你采用100AH的蓄電池比較好,可以保證4小時(shí)沒有問題
可以的,,水果是一個(gè)保鮮期特別快的,有些水果可能一個(gè)月就變質(zhì)了,,所以要注意保鮮,,避免水分蒸發(fā)太快,延長保鮮期可以用保鮮膜,,把水果包裹上,,可以達(dá)到保鮮,然后立柜放到通風(fēng)陰涼處,。如果你是出售水果,,晚上收攤的時(shí)候,可以拿下來,,依次放入冰箱里面保鮮層,,如果你是為了擺放在家里裝飾那你不必買真水果,買些假水果,,像塑料水果,,外表很像水果,能滿足裝修需要
水果店一般都會(huì)有加濕氣或者是灑水水果比較新鮮
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