麥秸砧板,顧名思義是用麥秸做成的,,比塑料砧板更環(huán)保,、更衛(wèi)生。
塑料砧板多由聚丙烯,、聚乙烯等化學(xué)原料制成,,切油脂較多的食物時(shí)比較不容易清洗,。 另外,受熱容易溶解,。 如果砧板太粗糙,,切下的塑料碎片容易隨著食物進(jìn)入人體,容易損傷肝腎,。 另外,,不能澆熱水或用消毒液清洗。 會(huì)破壞塑料本身的結(jié)構(gòu)而中毒,。
而麥秸砧板的硬度與鋼鐵相近,,密度較高,具有很強(qiáng)的抗菌效果,,不易留下痕跡,,容易清洗,但過(guò)多的濕氣可能會(huì)導(dǎo)致纖維收縮,,砧板變形,。
一.易維護(hù)
檀木砧板無(wú)需加水,,無(wú)需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油。 買(mǎi)來(lái)洗干凈就可以用了,。
二.抗菌防霉效果好
一般沒(méi)有明顯的發(fā)霉跡象,。 因?yàn)椋@種木材本身就有防霉抗菌的特性,,比其他實(shí)木的抗菌性能強(qiáng)得多,。
三.不破裂
檀木砧板不會(huì)破裂,比其他材質(zhì)的砧板耐用得多,。
四.顏值高
木紋很漂亮,。 女人天生愛(ài)美,,但檀木砧板上的紋路劃破了女人的天性。 不用放在廚房里的櫥柜里,,他絕對(duì)可以說(shuō)是藝術(shù)品,。
五、價(jià)格相對(duì)較高,,會(huì)留下劃痕,。
PE為聚乙烯塑料,比較耐用,,抗腐蝕,,材質(zhì)無(wú)毒,作為餐盤(pán)在衛(wèi)生安全方面是很好的材料,。
PC在合成時(shí),,由于樹(shù)脂中殘留有微量的未反應(yīng)單體雙酚a,制成飲用桶或食品容器時(shí)容易溶出,影響健康,。
pe菜板有一定的優(yōu)勢(shì),,但pe材料的菜板也有缺點(diǎn)。 耐低溫,、酸堿,,但不耐高溫。 溫度高的食材在pe料理板上切的話容易變形,。 也不適合切油脂多的食物,。 洗變得困難。
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