2,、菜板是廚房里不可缺少的道具之一,,一般2~3個(gè)月保養(yǎng)一次左右。 潮濕,、高溫多雨的情況下,,料理板上容易繁殖病原菌,容易發(fā)霉,。 此時(shí),,適當(dāng)增加維護(hù)時(shí)間,以每半年一次左右的頻率進(jìn)行維護(hù)
我上班新買(mǎi)的時(shí)候,我們用鹽水泡一天再晾,,可以防止紅木的臟版,。 嗯,可以防止他的裂紋,。 我們?cè)谑褂眉t木面板時(shí),,一定要均勻使用,鴻蒙面板空氣樹(shù)上班使用完畢后,,一定要清潔你,,防止上面的污漬生病,放在干燥的地方
2,、發(fā)現(xiàn)砧板表面有裂紋,,應(yīng)立即清水浸泡片刻進(jìn)行愈合,避免嚴(yán)重影響,。
3,、鐵砧板使用后用清水洗凈后置于陰涼處,。 如果覺(jué)得室內(nèi)干燥,將砧板平整,,表面用濕抹布覆蓋,。
4、切菜板長(zhǎng)期不用時(shí),,存放時(shí)一定要陰干,,用塑料袋封裝避免出現(xiàn)變形現(xiàn)象。
1,、新砧板使用前用鹽鹵浸泡幾天,切忌砧板潮濕干燥,,不開(kāi)裂,,結(jié)實(shí)耐用。
2,、砧板使用時(shí),,一端不專用,周圍旋轉(zhuǎn)使用,,保持砧板磨損平衡,,常用面不出現(xiàn)凸凹不平,不出現(xiàn)與平時(shí)不同的地方,,用鐵刨平,。
3、砧板用后,,水洗,,用粗鹽或哈密瓜布刷洗后,用熱水加熱,,有殺菌消毒的效果,。 請(qǐng)豎起,用干凈的布覆蓋,,放在通風(fēng)的地方,,以備再次使用。
1、準(zhǔn)備好裝有半袋水和食鹽的大容器,。
2,、加入食鹽后,,攪拌溶解食鹽。 加入食鹽浸泡木質(zhì)后,,充分釋放應(yīng)力,,發(fā)揮殺菌效果。
3,、將新木板放入水中,,一定要把木板去掉,充分浸泡,。
4,、浸泡一周后取出晾干。
5,、準(zhǔn)備食用油小鑒,,加熱到60度放入碗里。
6,、食用油均勻涂抹在木板上,,起到表面維護(hù)作用。 新買(mǎi)的板子按照以上方法保養(yǎng),,既不變形也不破裂,。
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