菜板用什么材質的最好最安全,？

木菜板材質最好,，也是最安全的。 在市場上,，基本上木鉆板是把整棵樹鋸掉的,，樹在生長過程中，本身就有抗菌作用,，但樹需要保養(yǎng)。

選擇木鉆板,，先打開包裝,，再聞聞它的味道。 只要沒有臭味就沒關系,。 樹有沒有臭味其實取決于樹的類型,。 選擇沒有臭味的東西是用了之后感覺很好的事情。

買來的木砧板盡量用鹽水浸泡2小時后上油,。 樹本身需要水分,。 充分吸收水分后，可以有效防止干燥破裂。 另外,，用鹽水浸泡的話,，料理板的污漬也會變干凈。 上油也是為了保濕,。

如果要上油的話,，食用油就可以了。 用油把菜板的每個角落都充分涂上,，曬干,，再刷一次就好了。 適用木料理板的人們經常在家做飯,。 木菜板越用越好用,，所以基本上用幾年是不成問題的。

家用的菜板選擇什么材質的好,？

竹制砧板比較好,。 最大的優(yōu)點是結實耐用。 使用中,，無論怎么浸水風干都很難破裂,。 另一方面，切菜的時候,，像木質砧板一樣木屑很難掉落,，所以打掃也非常方便。 如果用水沖洗,、擦拭后保存,，就會發(fā)霉，細菌難以繁殖,。

家庭用什么材料的案板最好,？

PE砧板、砧板,、砧具無毒無味,、重量輕耐用、耐腐蝕,、清潔,、韌性強等特點，已成為家庭,、超市,、酒店的日常用品。

它的重量很輕,，我們不習慣,，總覺得木質不好,； 再加上是塑料的，所以我不認為比木制的砧板和砧板對身體更好,。 ——其實,，這些擔心是多余的，不比木質差,； 習慣了就知道它的好處了

菜板用什么木頭的好,？

白果木、皂角苷,、樺木,、柳木以軟質、快干,、不易開裂,、不腥為特點，為市售砧板材質,。

肉太多了,，不傷刀。 缺點是：容易被淋濕污染,，容易殘留,。 很難徹底清洗。 使用中會有細小的木屑掉落,，久用包丁板會凹陷,。

案板兒選哪種材質的比較好？

竹砧板

目前市面上的砧板主要是竹制的,。 竹砧板不僅很輕,，而且光滑，木屑也不會掉落,。 竹子在制作前經過高溫處理,，所以不易破裂，不易變形,。 另外,，耐磨、硬而堅韌,。 另外,，竹砧板容易風干、不易發(fā)霉,、有異味，非常適合大多數家庭使用,，但竹砧板也有缺點,。 竹砧板是拼接在一起的,，不能適應