316鋼板能做菜板嗎,？

很好

1,、耐久性

316不銹鋼砧板比較好。 作為食用砧板,，耐久性顯而易見,。 不銹鋼板中含有天然金屬銅元素，產(chǎn)生了高硬度和高品質,。 不會輕易壞的,。 清洗的時候也很簡單,。 用硬東西擦也不用擔心壞。 每次用完都擦干凈縱向放置就可以了,。 316不銹鋼砧板,，可使用5年以上。

2,、安保

316不銹鋼板是國家規(guī)定在食品級使用的,，可以作為砧板使用。 不銹鋼板的銅元素均勻分布在板結構中,，大幅減少細菌的生長,，因此對食物的安全性有很好的保障。 與傳統(tǒng)的木質料理板不同,，316不銹鋼料理板表面不易出現(xiàn)裂紋,，因此藏污納垢的地方也越來越少，近年來成為新的廚房用具,。

3,、價格

與普通木質菜板相比，316不銹鋼菜板的價格更貴,，但一分質量是一分,，其使用年限更長，價格貴也能提高性價比,。

304和316的水果板哪個好,？

316更好

304不銹鋼主要采用指向鎳不銹鋼，具有良好的耐堿性,、耐酸性和耐腐蝕性,。 適用于不銹鋼鍋和葫蘆。 而316不銹鋼添加大量鉬元素,，比304性能好,，抗氯化物腐蝕性能好，使用效果好,，屬于食品級,，常用于食品工業(yè)、鐘表行業(yè),、醫(yī)療器械等,。 因此，316的價格比304還高,。

304和316添加的化學成分不同,，可以用專業(yè)的不銹鋼藥液分辨出來。 往304不銹鋼上滴藥液,，304的是通常泛紅的頭發(fā),，316的材質是黑色的,。 沒有藥液怎么辦？ 你可以用磁鐵試試,。 304材質不能吸附,。 但是，精度相對較低,。

陶瓷刀好還是不銹鋼刀好,？

陶瓷刀的好處：

1、高品質

超高硬度,，耐高溫,，耐腐蝕，錚利,，不易磨損,，不生銹。 用不銹鋼等金屬刀切食物會破壞食物的自然味道,。 使用陶瓷刀的刀具不會發(fā)生這種現(xiàn)象,。

2、健康

采用生物醫(yī)學材料制造,，不含鎳,、鉻等重金屬元素。 即使接觸皮膚也不會引起過敏,。 陶瓷材料化學穩(wěn)定性極強，耐酸堿,，不會生銹和變色,。 不會與食物發(fā)生任何化學反應，保持食物本來的新鮮,、美味,。 刀身經(jīng)過1700高溫燒結，全致密,，無空隙,，無磁性。 使用時不沾污,，清潔易抑菌,。

3、抗氧化,，氣味不混合

用金屬刀切食物的話,，有容易氧化的食物。 這將大大損害食物原有的美味,。 有些食物甚至不能用金屬刀切食物,，以避免發(fā)生化學反應生成有害物質,，危害健康。 陶瓷刀有效避免了這種情況,，具有自帶的材質優(yōu)勢,，不會與任何食物發(fā)生化學反應，保持了食物原有的純正風味,。

4,、使用感很好

符合人體工程學原理設計的易握手柄增加了易用性、安全性和舒適度,。 圓潤,、純凈、有玉石質感,，增添高貴的享受,。 陶瓷刀的刀刃不受酸性物質、果汁,、鹽,、油和其他物質的侵蝕，王水中加熱煮幾個小時什么都不會改變,。

陶瓷刀的缺點：

1,、陶瓷刀具繼承了陶瓷坯料脆的特點，不能切割硬物,。 此外,，還必須防止刀具從高處墜落，以免切刀的泵口,、棱角缺損或斷裂,。 不能切割、破壞,、撬開或刮掉,。

2、陶瓷刀具需要特殊打磨,，且使用不當?shù)毒邥冣g,。

數(shù)據(jù)擴展

陶瓷刀日常保養(yǎng)注意事項：

1、請勿在上空扔刀,。 小刀會碎的,。

2、不準刀切,、切,、敲、撬,、掉,、碰,。 請不要把刀當杠桿用。

3,、將陶瓷刀放置在刀架,、刀架或其他穩(wěn)定的環(huán)境中。

4,、切削過程中不要扭刀,。

5、遠離兒童,，將菜刀存放在幼兒夠不到的地方,，避免誤傷。

6,、不要用洗碗機清洗陶瓷刀,，可用清水中或洗衣粉清洗，自然晾干,。

7,、不要自己磨。

8,、請勿使用木制或塑料砧板,，以免用于石質砧板。

參考數(shù)據(jù)源：

不銹鋼菜板好還是硅膠的好,？

硅膠廚具的優(yōu)點

耐高溫：適用溫度范圍-40至230,，可用于微波爐和烤箱。

易清洗：硅膠生產(chǎn)的硅膠產(chǎn)品使用后用清水清洗即可恢復干凈,，也可在洗碗機內清洗,。

使用壽命長：硅膠原料化學性能穩(wěn)定，生產(chǎn)的產(chǎn)品比其他材料具有更長的使用壽命,。

柔軟舒適：由于硅膠材質的柔軟，硅膠廚具觸感舒適,、柔軟,、不變形。

顏色多樣：可以根據(jù)客戶的需求,，調配各種美麗的顏色,。

綠色環(huán)保：從原材料進口到成品出廠，不產(chǎn)生任何有毒有害物質,。

硅膠的缺點：不能和尖銳的東西接觸,。

硅膠廚具

不銹鋼廚具的優(yōu)點

不銹鋼餐具中含有錳、鈦,、鈷,、鉬等微量金屬元素,，是人體不可缺少的微量元素，人體不能自行合成,，必須從外界攝取,。 如果人體里缺少一種或幾種微量元素，就會得很多病,。 用不銹鋼餐具烹制的食品,，人們可以通過再次食用，自行獲得這些微量元素,。

不銹鋼廚具的缺點

請不要長時間放鹽,、醬油、醋等,。 這些食物中的電解質與不銹鋼長期接觸時會發(fā)生反應,，有害物質會溶解出來。 不能用不銹鋼餐具煮中藥,。 中藥含有很多生物堿和有機酸等成分,，加熱后和不銹鋼成分反應的話，藥就會失效,，也會產(chǎn)生有毒的化合物,。

與其他鐵質、不銹鋼和陶質烹飪器具相比,，硅膠烹飪器具有很多非常受歡迎的優(yōu)點,。 硅膠是一種高活性吸附材料，具有高強度的柔軟性,、耐腐蝕性,、適溫性，能耐高溫,，使用過程中不會生銹,、燙手、破碎,。

另外,，硅膠廚具具有很高的適溫性，所以在生活中也可以使用冷熱食品,。 另外,，在寒冷的冬天還起到保溫隔熱的作用，保溫的同時也不會燒傷使用者的雙手,。

不鋼菜板316的好還是304的好,？

316不銹鋼比較好。 316不銹鋼在304不銹鋼中溶入金屬鉬，可以使不銹鋼的分子結構更牢固,，使不銹鋼更耐磨,、抗氧化，耐腐性也增加,。 304和316是不銹鋼的代號,。 304不銹鋼的價格比較低，316不銹鋼的價格是304不銹鋼價格的兩倍,。

304不銹鋼通常用于日常生活用品,，306不銹鋼少部分用于日常生活用品，大部分用于醫(yī)療,、重工業(yè)設備