砧板一般有三種,。 木制板、塑料板,、不銹鋼板,。
家用砧板主要是木制的木板。 無論是切萊還是面,,都適用,。 只是面的大小。
不銹鋼板,、小吃攤和酒店大多用于面條,。 不適合切、切肉,,是因為無紡鋼是金屬,,切、切動作的反作用力大,,手掌會感到不協(xié)調(diào),。 另外,,由于刀和板是金屬的,碰撞聲音大,,有時也會發(fā)生火花現(xiàn)象,。 面表面光滑,面不粘砧板,,所以不需要揉,。 做面食也有不蘸油、容易打掃等優(yōu)點,。
不銹鋼菜板確實是不漱口啊。 還有,,自己而且安全,,對來切菜的人來說真好。 沒有那樣的事,。 也有用木頭做的,。 如果是mayIhelpyou,菜板的話就沒什么了,。你吃飯的時候很容易毀了樹,,但你不是我做的菜。 菜板就可以了,。 也沒有污漬,。 而且很安全。 而且沒關系,。
菜板的維護方法
1、從市場上買來的砧板一般都有不銹鋼套,。 首先取下那個蓋子,,把砧板洗干凈。
2,、然后往盆里加水,,在水中分散鹽。 至少100克,,根據(jù)水量來決定,。 水少的話鹽不到100克。
3,、鹽溶解后可以把砧板浸在水里,。 在水里泡大約半個月左右。 在那期間換兩三次水,。 不換水的話,,水會發(fā)臭,。
4、約15天后,,可撈起砧板清洗干凈,,放在通風處晾干。
5,、去菜市場買一斤左右的豬油精制后,,把加熱的豬油直接撒在砧板的兩面,曬干砧板,。
6,、砧板干了再涂花生油。 連續(xù)涂一周,,每天一次,,用約2斤花生油。
不銹鋼,? 不銹鋼的,,且容易清洗。 不銹鋼安全且比較結(jié)實,。 你知道,? 例如
不用木砧板時要放在通風的地方,,注意保養(yǎng),。 但上海氣候潮濕,鐵木砧板底部最終發(fā)霉,,中間裂口擴大,。 交換。
我個人覺得不銹鋼菜板不好用,。 說起來我們使用的刀具都是金屬。 刀和菜板接觸的,,都是金屬的聲音,。 會損傷小刀,砧板也會破損,。 切菜切肉就可以了,。 請不要切大骨頭。 剪完之后就看不見了,。
不銹鋼菜板怎么樣,? 做面食的時候很好用。 那個不會粘在上面,,比較容易清洗,。 木質(zhì)砧板使用一段時間后保存容易不恰當?shù)匕l(fā)霉,但不銹鋼砧板則不然,。
每個事物都有優(yōu)點和缺點,,人們還是要根據(jù)自己的喜好來選擇,。
我是泡沫的光輝,。 這是我的觀點。 我喜歡能關注我,。 我們一起評論交流,。 謝謝你。
官方微信
TOP