2、在少量生石灰中加入適量清水,,放入一個(gè)容器內(nèi)將磨好的菜刀用石灰水浸泡,使用時(shí)取出,,稍后倒入,,既干凈又防銹。 另外,,也可以每次從后面澆熱水,,防止生銹。
3,、每次用完刀后,,先用清水清洗,然后用生姜頭仔細(xì)擦拭菜刀兩面即可,。 這個(gè)方法不僅能防止菜刀生銹,,還能殺菌。
4,、菜刀用完后,,可以用淡鹽水稍微浸泡一下,生成四氧化三鐵,。 如果菜刀表面有四氧化三鐵層,,就很難生銹。
菜刀發(fā)臭后,,將菜刀浸入淘米水中,向水中撒少許鹽,,洗干凈后用熱水沖走,,有殺菌作用,可以延長壽命,。 菜刀的清掃方法比較簡單,。 每次使用后,按清水用麻辣布反復(fù)擦拭,,即可去除殘?jiān)?/p>
一周后,,用熱水洗,或者用百潔布蘸鹽在溫水中擦洗,,有殺菌的效果,。
使用菜刀后,必須用清潔的飛沫布擦拭水分和污垢,。
特別是切下咸菜,、酸菜、魚等有腥味,、咸味的原料時(shí),,請(qǐng)用清水沖洗。
很久不用的小刀,,為了防止菜刀生銹,,請(qǐng)?jiān)诒砻嫱可嫌汀?菜刀用完后掛在刀架上,,避免接觸其他物品而被污染。
菜刀生銹后,,在蘿卜絲或土豆絲上沾一點(diǎn)細(xì)沙反復(fù)攪拌就可以去除銹跡,。
也可以用切開的蔥擦拭,容易去除銹跡,。 使用菜刀后,,用熱水浸泡,涂少許油或用生姜片涂抹,,可以防止生銹,。
2 )固定機(jī)器,,砧板倒置,倒放在靠近機(jī)器兩端的間隙(開關(guān)左,、右位置均可)中,,手牢牢抵住上蓋內(nèi)緣,一手固定消毒機(jī),,另一手抬起砧板直至上蓋打開
3,、用抹布輕輕潤濕清潔的廚房,摩擦機(jī)器內(nèi)壁,。 污垢頑固的情況下,也可以用餐具,、消毒洗滌劑擦拭,。 擦洗時(shí)注意避開電線和單側(cè)電氣系統(tǒng),防止電氣部件進(jìn)水,。
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