2、用鹽水浸泡
3,、使用新砧板前請用鹽水浸泡幾天,。 食用鹽中含有硫酸鎂,吸濕性強,,使用過程中可以使砧板保持一定的水分,,避免砧板出現(xiàn)裂紋和干裂。 一般來說,,砧板可以在鹽水中浸泡一整天,,這樣可以延長砧板的壽命。 但是不要泡太久,。 時間太長的話砧板會變松,。
4、使用習慣
5,、切菜板使用時,,不能只靠邊固定。 砧板在使用時會有一定程度的磨損,,切菜板應轉(zhuǎn)動,,保持磨損均勻,避免公共表面不均勻,。 當然,,如果有凹凸的話,可以用鐵板沖壓平整,。 如果砧板不暴露在陽光直射下,,砧板就會脫水,過于干燥而破裂,。 儲存時,,請勿將砧板浸泡在水中或長時間暴露在陽光下,以免因儲存不當而破裂。 砧板使用完畢后,,用水清洗,,用粗鹽或瓜布擦拭,用具有殺菌消毒功能的熱水加熱后直立加蓋,。 用干凈的布清潔,,放在通風良好的地方。 這是為下次使用做準備的,。
1、使用新買的砧板前,,先把砧板的兩面洗干凈,,熱水燙一下,,把它的蠟洗掉,。 這種蠟可以防止樹干裂。
2,、洗掉后,,一定要用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開水,,趁熱加入鹽,,直到不溶解為止。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,,可以防止樹木干燥破裂
3、然后取出晾干,,最后在砧板表面均勻涂抹食用油,,待油完全滲透砧板后才能正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。
把菜板弄濕經(jīng)常使用,。 不要放在陽光下,,用完洗后放在涼爽的通風處。 這樣既不開裂也不發(fā)霉的柳樹砧板,,在家里使用的話不是圓的,,而是像橫向拉木的方形一樣耐用,很難在外面用電線固定,。
1、需先燒水倒入大容器中,,再將砧板放入腌制30分鐘左右,,去除砧板上的蠟質(zhì)。
2,、然后用另一壺水燒開,,在里面放入4-5湯匙的食用鹽,在里面放入案板浸泡1小時左右,。
3,、鹽漬砧板可以有效防止砧板破裂的小現(xiàn)象。
4,、完成以上步驟后,,將砧板放在通風良好的地方曬干即可。
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