砧板什么木好,？

柳樹(shù)密度大，結(jié)實(shí),，而且還長(zhǎng)不蟲子,。

而且價(jià)格還很便宜。 砧板不是那么珍貴的,。 經(jīng)濟(jì)上最好,。

也叫砧板。 實(shí)木菜板木材質(zhì)量：一,、要求紋路交錯(cuò),、材質(zhì)堅(jiān)韌、抗劈,、不掉渣,、不長(zhǎng)毛； 二,、硬度中等或以上,，但不能太硬，以免傷刀,； 三,、無(wú)難聞氣味或氣味(潤(rùn)楠味、苦木味苦,、皺紋味酸的饅頭,，均不宜)； 四.長(zhǎng)期水濕不爛,，干燥不裂,。 按此質(zhì)量要求,，最適宜制作菜板者，虢木,、格爾木((木材,，為墾斗科一般能烹飪的有榆木、樸木,、桑樹(shù),、槐樹(shù)、烏梧,、皂莢,、無(wú)患子、陽(yáng)桃,、桂樹(shù),、楊梅、柳樹(shù),、楓樹(shù),、榕樹(shù)等。

木砧板可以分為硬木和軟木兩種,，其中,，干燥的材質(zhì)和粗細(xì)決定了砧板的材質(zhì)。 因此,，也有橫向切割(砧板是砧標(biāo)記(直切)砧板是板眼標(biāo)記)的區(qū)別,。 無(wú)論國(guó)內(nèi)外，大多數(shù)家庭都使用天然的木砧板,，除了傳統(tǒng)習(xí)慣外,，還有習(xí)慣性切菜時(shí)的厚重感。 目前,，大多數(shù)使用砧板的木材為枧木( )木材,，不是壺斗科木材)、

一般能烹飪的有榆木,、樸木,、桑樹(shù)、槐樹(shù),、烏梧,、皂莢、無(wú)患子,、陽(yáng)桃,、桂樹(shù)、楊梅,、柳樹(shù),、楓樹(shù),、榕樹(shù)等。