小戶型廚房如何做到超強(qiáng)收納,？

按照我國(guó)《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米，6平米的廚房一般能夠滿足4口之家，如果你家廚房有9平米,，恭喜你,，廚房完全可以當(dāng)做生活的一種享受，無(wú)論怎樣設(shè)計(jì)收納都不是問(wèn)題,。但針對(duì)于普通家庭5-6平的廚房,，如果廚房收納沒(méi)做好，加上油煙熏天,，廚房一定是烏煙瘴氣，因此廚房收納設(shè)計(jì)這些技巧,，你務(wù)必要清楚：

1,、電器收納要規(guī)劃

廚房通常是家中電器集中的地方，例如：微波爐,、電飯煲,、冰箱、酸奶機(jī),、豆?jié){機(jī),、電烤箱等，廚房面積本身狹小擁擠,，如果電器擺放位置不好好的規(guī)劃夏,，那廚房肯定雜亂不堪了。

廚房家電最省空間的收納要屬內(nèi)嵌式,，比如冰箱和微波爐,，可以上方做排收納柜，下方放家電,，注意,，寬度要和操作臺(tái)面齊平，這樣才會(huì)保持美觀整潔,，也不會(huì)被磕碰到,，如下：

2、空隙收納別忽略

廚房設(shè)計(jì)一般會(huì)由于尺寸誤差留有空隙,，比如冰箱和墻面或者操作臺(tái)間的縫隙,，可以更具空隙尺寸做一個(gè)帶輪子的置物架，網(wǎng)上也有的買,，放各種廚房用料,，拉出也很方便。

櫥柜和烤箱之間的縫隙,，可以放一些刀具,、鍋鏟等

3、水槽收納最細(xì)致

很多業(yè)主會(huì)覺(jué)得水槽完全夠不上收納的條件，其實(shí)不然,。像洗碗槽下方做一個(gè)小拉柜,，裝兩個(gè)凹槽用來(lái)儲(chǔ)放洗碗巾、刷鍋器等洗滌用品,，美觀又省空間,。

或者利用兩次縫隙做一個(gè)U型抽屜，可以收納一些刷子等等

水槽下方可以安上一根不銹鋼管,，用來(lái)掛放各種清潔用品,，整齊又美觀。

櫥柜門業(yè)要利用起來(lái),，用來(lái)放砧板最好了,，砧板通風(fēng)透氣，不容易滋生細(xì)菌,。

4,、墻面空間要利用

說(shuō)起墻面收納，更多的是隔板或者收納柜,，其實(shí)墻壁還可以做一整排的掛鉤,，用來(lái)掛廚具，還可以放幾盆綠植,，生機(jī)又有活力,，廚房也可以很清新。

或者不銹鋼管也可以,，一排排的掛放整齊,，生活絕對(duì)不要將就。

5,、柜子收納改進(jìn)要方法

櫥柜內(nèi)部空間大,，正是收納絕佳的地方，可以把鍋碗瓢盆隱藏起來(lái),，原來(lái)雜亂臟的景象,。可以放一些置物架在里面,，多個(gè)鍋一起收納都不是問(wèn)題,，完全把內(nèi)部空間都利用起來(lái)了。

或者安裝一些抽拉式置物架,，拿取方便,，而且也可以瀝水，很實(shí)用,。

抽屜柜還可以做一些格間,，用來(lái)收納碗筷、調(diào)料瓶等用具。

櫥柜轉(zhuǎn)角處往往是設(shè)計(jì)盲點(diǎn),，如果做個(gè)可旋轉(zhuǎn)的多邊形置物架,，大鍋小鍋都可以放進(jìn)去，而且可以多角度轉(zhuǎn)動(dòng)拿取,。

6,、貨架

如果你喜歡研究美食，平時(shí)喜歡下廚,，那貨架絕對(duì)少不了,，各種烤箱工具，都可以擺放在上面,。

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麻醉覺(jué)醒是一種怎樣的恐怖經(jīng)歷？

1,、術(shù)中知曉并不是那么恐怖,，但是需要進(jìn)行心理干預(yù)

作為工作十余年的麻醉醫(yī)生，肯定遇到過(guò)術(shù)中知曉,，即題干中的“麻醉覺(jué)醒”,。一般全身麻醉蘇醒后，我都會(huì)和患者聊幾句,，比如說(shuō)：手術(shù)當(dāng)中你知道嗎,？回答不盡相同，如果患者明確知道手術(shù)醫(yī)生和護(hù)士的對(duì)話,，肯定是發(fā)生了術(shù)中知曉,。

術(shù)中知曉比較科學(xué)的定義：術(shù)中知曉屬于全麻手術(shù)中較為嚴(yán)重的并發(fā)癥，是指患者在全麻狀態(tài)下對(duì)手術(shù)過(guò)程中發(fā)生的事情有記憶,，同時(shí)伴有疼痛,，部分患者還會(huì)出現(xiàn)創(chuàng)傷后應(yīng)激紊亂，如做噩夢(mèng),、回避和手術(shù)有關(guān)的事情,、感情麻 木 等 行 為 障 礙，嚴(yán) 重 影 響 了 患 者 術(shù) 后 生 活 質(zhì)量,。

我所經(jīng)歷的手術(shù)麻醉來(lái)說(shuō),，的確發(fā)生過(guò)術(shù)中知曉。特別是體重超重者,，代謝超快者,，術(shù)后醒來(lái)說(shuō)手術(shù)當(dāng)中什么話都聽(tīng)到了。這真是一例失敗的麻醉（羞愧難當(dāng)?shù)臉幼?.....）

麻醉越深，術(shù)中知曉發(fā)生率也低,，但是會(huì)因此導(dǎo)致循環(huán)不穩(wěn)定,，不如血壓過(guò)低、心率過(guò)慢等,。

部分患者對(duì)于手術(shù)過(guò)程中存在不同程度記憶,，這一特殊的體驗(yàn)對(duì)患者是強(qiáng)烈的應(yīng)激源，造成不同程度精神傷害及心理障礙,，嚴(yán)重者術(shù)后整日啼哭訴說(shuō)疼痛,，做噩夢(mèng)，恐懼手術(shù),，部分患者還會(huì)引發(fā)神經(jīng)官能癥,。這正是術(shù)中知曉的可怕之處，手術(shù)后一旦發(fā)現(xiàn)有術(shù)中知曉可能,，就會(huì)盡量解釋清楚,，并進(jìn)行跟蹤隨訪。

更重要的是要積極與患者進(jìn)行溝通,，了解患者心理感受,，耐心聆聽(tīng)患者內(nèi)心痛苦并給予鼓勵(lì)，讓患者釋放心中的壓力和疑惑,，病情允許情況下可以為患者開(kāi)展適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)互動(dòng),，分散其注意力，緩解壓力,，必要時(shí)可以適當(dāng)采取鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜藥物緩解患緊張,、恐懼和煩躁等負(fù)性情緒。

如何避免術(shù)中知曉呢,？

做好術(shù)前訪視：術(shù)前１天到病房與患者及家屬溝通,，講解全麻過(guò)程及重要性，告知患者可能發(fā)生術(shù)中知曉,，緩解患者緊張情緒,，建立良好的護(hù)患關(guān)系，以取得患者信任,。手術(shù)過(guò)程中為患者創(chuàng)造良好的手術(shù)環(huán)境：患者進(jìn)入手術(shù)室后可以配合舒緩音樂(lè),，給患者溫馨感覺(jué)，實(shí)施麻醉應(yīng)保持安靜,，麻醉后期注意有無(wú)鎮(zhèn)痛和鎮(zhèn)痛不足出現(xiàn),，醫(yī)護(hù)人員要避免惡性言語(yǔ)刺激，手術(shù)過(guò)程中巡回護(hù)士要注意提醒,。

術(shù)中知曉患者對(duì)手術(shù)處理具有強(qiáng)烈痛苦回憶,，因此術(shù)后處理應(yīng)激本應(yīng)出現(xiàn)的正常認(rèn)知和行為

模式可能消失,，出現(xiàn)消極、恐懼等異常行為,，可采取互動(dòng)模式,，通過(guò)家屬、護(hù)士等幫助患者正確認(rèn)識(shí)自己的失調(diào)性認(rèn)知,，用合理的理念取代消極的因素,，減少癥狀并恢復(fù)社會(huì)功能.

豫廚郭振興梅菜扣肉的做法？

我們首先需要準(zhǔn)備以下食材：五花肉1000克,，梅干菜1捆,，八角3顆，桂皮1小塊,，香葉5片,，生姜1塊，生抽2湯匙,，蠔油2湯匙,，老抽少許，大蔥1段,，小蔥1根,，麥芽糖2湯匙，南乳1塊,，南乳汁1湯匙，食鹽1茶匙

?做法步驟：

第一步：梅菜扣肉可以選用濕的咸梅菜,，也可以用干的梅干菜,，味道差別不大，我用的是梅干菜,，將梅干菜放到大盆里面,，然后加入沒(méi)過(guò)梅干菜的溫水，將梅干菜泡軟備用,。

第二步：將五花肉清洗干凈之后,，冷水下鍋，放入姜片蔥片,，放入八角桂皮香葉,，然后開(kāi)大火將五花肉煮熟！

第三步：煮熟的五花肉撈出,，放到盤子里放涼,，再用竹簽或者叉子將五花肉的肉皮戳上無(wú)數(shù)個(gè)小洞，再用吸油紙把戳出來(lái)的油脂吸掉,，肉皮上再淋上2湯匙麥芽糖涂抹均勻,，再在五花肉上面抹上一層老抽,，稍微控干一下，再放入油鍋中炸,，把五花肉炸至表面金黃,，再撈起來(lái)，放到清水里面浸泡一個(gè)小時(shí)以上,，這樣肉皮才會(huì)起泡,！

第四步：在泡肉的過(guò)程中，梅干菜也泡得差不多了,，多清洗幾遍,，擰干水分，放到菜板上面切碎,，順手把煮肉的八角桂皮香葉也撈出來(lái)切碎,，跟梅干菜放一起，接著起鍋不加油燒熱,，將切碎的梅干菜放入鍋中,，中火煸炒，將梅干菜炒香,，將香料剩下的香味也炒出來(lái),，炒到梅干菜上面，然后加入1湯匙生抽,，加入2湯匙蠔油,，加入少許食鹽，翻炒均勻,，再放入1碗肉湯,，蓋上鍋蓋，中火燜煮8分鐘,，等肉湯基本煮干時(shí)揭蓋,，轉(zhuǎn)成大火，將肉湯收干,，然后盛出備用,。

第五步：等五花肉泡好之后，撈出控干水分,，再切成約1厘米厚的肉片,，切好裝入大盆里面，加入1湯匙生抽,，加入1塊南乳,，加入1湯匙南乳汁，加少許老抽,，然后攪拌均勻,，給五花肉上色調(diào)味,，攪勻之后準(zhǔn)備一個(gè)深底的盤子，肉面朝下,，先將五花肉擺到盤子里面,，再將炒好的梅干菜鋪到上面，剩下的料汁淋到上面,，再放入上汽的蒸鍋,，大火蒸2個(gè)半小時(shí)！蒸好出鍋,，放個(gè)又大又扁的盤子扣在上面,，然后倒扣過(guò)來(lái)，最后撒上蔥花即可上桌,！

這樣一道肥而不膩,，入口即化的【梅菜扣肉】就制作完成了。

實(shí)木案板保養(yǎng)方法,？

1,、先用開(kāi)水燙，把外層的蠟洗掉,，洗掉之后,，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開(kāi),，趁熱加鹽,，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,，是讓木頭表面帶有鹽分,，鹽是吸潮的，可以防止木頭干燥開(kāi)裂,。

2,、泡完拿出來(lái),，燒熱一鍋油,，等涼到70度左右了，涂抹菜板表面,，靜置一會(huì)兒,，再涂，多涂幾次,。等油吸得差不多了,，用紙把油抹干，菜板就可以用了,。

3,、此外,，如果菜板要長(zhǎng)期不用，也要涂好油平放保管,。

4,、將菜板平放于支架上。雙面涂抹菜油,，晾干后再反復(fù)涂抹,，直到菜油入木三分，達(dá)到飽和狀態(tài),。接連數(shù)天,，耗油視菜板大小而定，一般僅花250克以上,。經(jīng)菜油處理后,，無(wú)論時(shí)間多長(zhǎng)，菜板都不會(huì)裂開(kāi),。

①實(shí)木砧板保養(yǎng)方法

1,、在砧板上下兩面及周邊涂上食用油，待油吸干后再涂,，涂三四遍即可,。砧板周邊易開(kāi)裂，可反復(fù)多涂幾遍,，油干后即可使用,。

2、一一經(jīng)過(guò)這樣處理,，砧板就不易出現(xiàn)裂痕,，因?yàn)橛偷臐B透力強(qiáng)，又不易揮發(fā),，可以長(zhǎng)期潤(rùn)澤木質(zhì),，能防止砧板爆裂。涂油還有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用,。

②鐵木砧板保養(yǎng)方法

1、在每次使用時(shí)要注意避免高溫,，使用完畢時(shí)要嚴(yán)禁風(fēng)吹日曬,，盡量讓砧板吸收到足夠的水分再進(jìn)行存放；

2,、一旦發(fā)現(xiàn)砧板表面出現(xiàn)了裂紋,，要及時(shí)用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)便可以愈合，這樣就不會(huì)造成太過(guò)嚴(yán)重的影響,；

3,、鐵木砧板在使用完畢后用清水清洗干凈后置放在陰涼處,，如果覺(jué)得室內(nèi)比較干燥的話可以將砧板放平，在表面用一塊濕潤(rùn)的抹布覆蓋,；

4,、如果長(zhǎng)期不會(huì)使用到砧板，那么在存放的時(shí)候一定要將其陰干,，然后用塑料袋密封好,，這樣不會(huì)變形。

不同材質(zhì)的砧板,，優(yōu)缺點(diǎn)也不一樣,，但是保養(yǎng)的方法差別不大，以上這些就是砧板日常保養(yǎng)的方法,。

配什么色臺(tái)面,？

我家就是白色櫥柜，淺灰墻面,，來(lái)看看我家的吧,！

我家U字形廚房，從左往右依次布置了冰箱,、蒸箱,、烤箱、菜籃,、水槽,、備菜區(qū)、烹飪區(qū),、電飯煲區(qū)域等,。

選擇了淺灰的冰箱跟墻面搭配，黑白灰是主題色,。

留意看一下我家的色彩,，黑白灰，吊頂淺色,，地面淺色,，家里的器具不少灰色，不亂,。

用淺綠色的菜籃用來(lái)點(diǎn)綴廚房的色彩,。

如果不是淺綠色的菜籃來(lái)點(diǎn)綴,，也肯定會(huì)選擇其他的比如橙色,、或者淺藍(lán)色的物品來(lái)點(diǎn)綴，讓廚房多一點(diǎn)靈動(dòng),。

臺(tái)面用了白色,，稍微暗一點(diǎn)點(diǎn)的那種,，里面有閃閃的東西，燈光照射下反光,。

用了臺(tái)下盆,，在臺(tái)面臟的時(shí)候，直接水洗,，臟水直接擦到水槽里,，不會(huì)弄臟其他地方。

菜板掛架,、紙巾掛架,、各種功能分區(qū)布置以及物品擺放都是切合自身的實(shí)際情況，所以廚房使用起來(lái)的時(shí)候特別順手,，沒(méi)有任何一點(diǎn)別扭,！

我們裝修的時(shí)候要特別注意“順手”跟“能用”是兩個(gè)特別不同的概念！