食品級(jí)pp和稻谷殼菜板哪個(gè)好,？

食品級(jí)pp較好。

食品級(jí)pe材質(zhì)為聚乙烯,，熱塑性樹脂,，無臭、無毒及耐零下17度內(nèi)低溫的優(yōu)越性,，且化學(xué)穩(wěn)定性好,，能耐受多種酸堿侵蝕，吸水性小,，常溫下不溶于溶劑； 還有,，pe材質(zhì)的砧板很輕,。

pp材質(zhì)是聚丙烯和丙烯的聚合物，也是塑料的原料,，是無毒的塑料,，是半結(jié)晶性材料。 表面剛性和耐劃痕特性較好,，耐熱,，耐磨、耐熱,、耐化學(xué)腐蝕,，常用于制作飲料瓶、微波爐餐盒,，pp材質(zhì)也是唯一可以安全放入微波爐的塑料外殼,。

pp案板怎么選擇？

正規(guī)的塑料砧板應(yīng)該進(jìn)口優(yōu)質(zhì)的食品級(jí)PP原料,，原理上這是安全無毒的,。 但是，有的商家為了追求砧板的硬度,，常常添加過量的填充材料,，有的不法分子為了降低生產(chǎn)成本，在材料中混入舊原料,，這可能會(huì)導(dǎo)致化學(xué)物質(zhì)的析出,。

因此，購買砧板時(shí),，最好選擇顏色半透明顏色均勻分布,、無雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料板。 切家常菜時(shí),，應(yīng)該盡量少用塑料板,。

硅膠案板好嗎,？

硅膠盤是在硅膠產(chǎn)品中以食品級(jí)FDA、LFGB為標(biāo)準(zhǔn)的特殊硅膠為原料,，經(jīng)壓制成型或包膠配合,，制成的產(chǎn)品經(jīng)廚房烘烤、烹飪,、混合,、制作、烹飪,、配料,、調(diào)配工具和器皿從塑料等其他材質(zhì)的烹飪器具轉(zhuǎn)化而來的新材料的烹飪器具類的目的陸凱硅膠烹飪器具包括兩種。 一種是純硅膠廚具,，另一種是有橡膠的硅膠廚具,。

柳木面板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)？

柳木面板優(yōu)點(diǎn)：質(zhì)地致密,，延展性好,，不易破裂，不會(huì)出現(xiàn)砧板泥,，而且耐水泡,，不腐蝕，使用壽命長,。 不易變形,，一般為木制，不含化學(xué)添加,，不用膠水,，健康安全。

柳樹嵌板的缺點(diǎn)：容易被蟲子吃掉,，被蟲子咬過的地方容易滋生細(xì)菌,，所以經(jīng)常用熱水燙洗。

不銹鋼菜板好還是小麥菜板好,？

小麥菜板好

其優(yōu)點(diǎn)

1,、秸稈餐廚板是利用秸稈加工制作而成的性能優(yōu)良的人工復(fù)合板材，外觀時(shí)尚,，形狀多樣,，顏色也有多種選擇，顏值高,。 草料菜板的優(yōu)點(diǎn)是不霉變,、不碎屑、軟硬適中,、重量輕,、實(shí)用,。

2、稻草砧板質(zhì)地輕,，體積小,，不占空間，單手即可輕松拿起,，使用和移動(dòng)非常方便,。 同時(shí)經(jīng)過高密度工藝，高溫?zé)釅阂惑w成型,，組織結(jié)構(gòu)致密,，能有效避免食物汁液滲透和細(xì)菌侵蝕。