2,、用新買的砧板前,我們先把砧板的兩面洗干凈,,熱水燙一下,,把那層蠟洗掉。 這種蠟可以防止樹干裂,; 洗掉后,,請務(wù)必用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開水,,趁熱加入鹽,,直到不溶解為止,。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹的表面含有鹽分。 鹽是吸收濕氣的東西,,可以防止樹干燥破裂,; 取出曬干,稍后在砧板表面均勻涂上食用油,,待油完全滲入砧板后即可正常使用,。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形。
1,、用清洗液清洗銀杏木砧板,使其能殺菌,。 買來砧板,,可以起到保濕的作用。
2,、使用一次后,,用足時(shí)間,待清水慢慢滲入砧板,。 用油浸的話,,砧板容易破裂,所以要注意好好濕潤,。 可以在水中適量放鹽,。
3、不用時(shí)應(yīng)密封無風(fēng),,防止砧板風(fēng)干,。 好的方法是在砧板上配上專用的毛巾被。 切忌把油浸在砧板上,。
4,、新砧板應(yīng)該經(jīng)常使用。 清水洗凈后,,將濕毛巾布套在砧板上,,切菜板不要風(fēng)干,砧板即可使用,。 使用后砧板不易破裂,,不要放置太久,用涼水浸泡一天左右,。
5,、使用一段時(shí)間后曝曬,每周在板面上撒鹽,,可以防止砧板又干了,。
然后在木砧板的正面和背面,倒入少許白醋均勻涂抹后,,在上面倒入食鹽,。
接著把它均勻地涂上,摩擦一會(huì)兒,,然后用熱水沖洗,,用熱水沖洗完,,用冷水洗上面,。 首先把兩邊洗干凈,然后用熱水加熱,。 這可以通過洗掉其表層的蠟來防止破裂,。
然后洗完后,用濃鹽水,,把它泡一會(huì)兒,,一天左右就好了。 濃鹽水是指燒水時(shí)加鹽使其不溶解即可,,浸泡一段時(shí)間是為了使表面有鹽分,,可以防止破裂。
2、準(zhǔn)備淘米水,,把有熱水的砧板浸在淘米水里,。 需要半天左右的時(shí)間。
3,、取出淘米水浸泡半天的砧板,,撒上食鹽,用百潔布擦拭,,清水沖洗,。
4、整個(gè)菜板涂食用油,。 涂上食用油后,,用保鮮膜包裹砧板,,靜置幾個(gè)小時(shí)。
5,、幾個(gè)小時(shí)后,,取下保鮮膜,將砧板再次洗干凈,,最后在通風(fēng)處曬干,。 這樣,以后使用的話就不會(huì)發(fā)霉或破裂了,。
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