科諾電磁爐使用方法,？

操作步驟方法

1.首先把電磁爐放在通風(fēng)的地方,，可以在其工作的時(shí)候更好的散熱,，其次電磁爐是通電使用的，所以要保證手上不要帶有水去接觸電磁爐的插頭,。

2.把電磁爐的插頭插入電源插頭中,。

3.按下電磁爐的開(kāi)關(guān)按鈕，這個(gè)時(shí)候會(huì)看到電磁爐的屏幕亮了,，證明已經(jīng)通上電了,。

4.電磁爐默認(rèn)帶有一些功能，比如：燒水,、煲湯,、烹飪等等，用的時(shí)候可以直接選擇這些提前準(zhǔn)備好的按鈕,，比較方便,。

5.我這里拿燒水示范下,，先把要燒水的器皿放在電磁爐的發(fā)熱盤(pán)上，把水倒入器皿中,，然后按下燒水按鈕,，就可以了，等水燒開(kāi)后,，再按下燒水按鈕就可以了,，那樣就停止燒水了。

6.最后,，用完電磁爐記得把電源關(guān)掉,，如果不放心也可以把插頭拔下來(lái)。

7.注意事項(xiàng)

8.一電磁爐的型號(hào)有很多,，但是操作上基本都差不多,，舉一反三就可以了哦。

電磁爐優(yōu)缺點(diǎn),？

優(yōu)點(diǎn)

1,、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,，大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間,，提高出菜速度。

2,、節(jié)能環(huán)?！姶艩t無(wú)明火，鍋體自身發(fā)熱,，減少了熱量傳遞損失,，因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上，而且無(wú)廢氣排放,，無(wú)噪音,，大大改善了廚房環(huán)境。

3,、多功能性——電磁爐“炒,、蒸、煮,、燉,、涮”樣樣全行。在上海,，新三口之家一般都是用電磁爐,，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器,。

4,、容易清潔——電磁爐沒(méi)有燃料殘漬和廢氣污染,，因而鍋具、爐具都非常容易清潔,，這在其它爐具是不可想象的,。

5、安全性高——電磁爐不會(huì)像煤氣那樣,，易產(chǎn)生泄露,，也不產(chǎn)生明火，安全性明顯優(yōu)于其它爐具,。特別是,，它本身設(shè)有多重安全防護(hù)措施，包括爐體傾斜斷電,、超時(shí)斷電,、干燒報(bào)警、過(guò)流,、過(guò)壓,、欠壓保護(hù)、使用不當(dāng)自動(dòng)停機(jī)等等,，即使有時(shí)湯汁外溢,，也不存在煤氣灶熄火跑氣的危險(xiǎn)，使用起來(lái)省心,。尤其是爐子面板不發(fā)熱,，不存在燙傷的危險(xiǎn)，令老人和兒童倍感放心,。

6,、使用方便——民用電磁爐的“一鍵操作”指示非常人性化，老人小孩一看就會(huì),，加之爐體本身僅幾斤重,，拿上它隨便去哪都不成問(wèn)題，只要是有電源的地方都能使用,。對(duì)于居室狹小的外地打工人員,，用時(shí)把它從床下拿出，用完再塞進(jìn)去,，什么爐具能有這么便利呢？

7,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠——電磁爐是用電大戶(hù),，但由于加熱升溫快速、電價(jià)相對(duì)又較低,，計(jì)算起來(lái),，費(fèi)用比煤氣,、天然氣都要便宜。此外,，1600W電磁爐最低價(jià)僅100多元,，而且還送鍋具。

8,、減少投資——商業(yè)電磁爐比傳統(tǒng)爐灶需要廚房空間要少得多,，因無(wú)燃燒廢氣，故減少部分給排風(fēng)裝置的投資,，并且免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用,。

9、精確溫控——電磁爐可精確控制烹飪溫度,，既節(jié)能又保證食品的美味,，便重要的是有利于中餐菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。 [2]

10,、電磁爐與微波爐單一的功能比較起來(lái),，蒸、煮,、煎,、炒、炸樣樣全能,，亦可作家用火鍋及商用火鍋,，火力可隨意調(diào)整，而且能自動(dòng)化保溫,。

缺點(diǎn)

1,、溫升特別快，開(kāi)爐之前應(yīng)做好準(zhǔn)備工作,，否則,，容易發(fā)生空鍋干燒，縮短鍋具和電磁爐的使用壽命,；

2,、電磁爐發(fā)生故障概率比傳統(tǒng)爐具要高，維修起來(lái)要麻煩一些,，若發(fā)生故障,，沒(méi)有備用爐會(huì)影響經(jīng)營(yíng)；

3,、電磁爐的功率與鍋具密切相關(guān),，因此對(duì)鍋具要求較高，鍋的通用性較差；

4,、電磁爐工作時(shí),，鍋底與鍋身的溫度相差較大，烹調(diào)時(shí),，如果不及時(shí)翻動(dòng)鍋底容易燒焦,；

5、民用普通電磁爐通常是平面板,，要求使用平底鍋,，而淺底平鍋，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)那么方便,；

6,、電磁爐面板上顯示的功率、溫度都是程序事先設(shè)置好的,，與實(shí)際功率和溫度都會(huì)有較大差異,；

7、還沒(méi)有湯汁外溢自動(dòng)關(guān)機(jī)功能的電磁爐

8,、電磁爐無(wú)明火,，一般人難以直觀掌握火候，專(zhuān)業(yè)廚師從明火改為電磁爐需要較長(zhǎng)時(shí)間適應(yīng),。

9,、電磁爐產(chǎn)生的磁場(chǎng)由于不可能100%被鍋具吸收，部分磁場(chǎng)從鍋具周?chē)蛲庑孤?，就形成電磁輻射?p>

如何安全使用電磁爐,？

安全使用電磁爐:電磁爐不能燒干鍋不能燒紅鍋，但能燒辣鍋,，雖然電磁爐有最高溫自動(dòng)控制,，大部份是功率2100~5000w，溫度240~300℃,，只有一款功率1800w溫度達(dá)680℃的,，由于電磁爐加熱快，且是鍋俱發(fā)熱,，不是爐盤(pán)發(fā)熱,，秒秒鐘就能將鍋燒干燒紅達(dá)1000℃左右，鍋熱來(lái)不及傳到爐盤(pán)上熱傳感器上傳感控制停止加熱,，待停止加熱時(shí),，鍋俱余熱正以千余度高溫傳下，這樣輕則燒壞爐盤(pán),、機(jī)芯零部件和鍋俱,，重則影起廚房重大火災(zāi);②不能用過(guò)大過(guò)小鍋俱，一般鍋底25Cm左右能盛5kg以下食材,，鍋底最大爐面都有圓圖標(biāo),，一般不超過(guò)，鍋底過(guò)大至爐面邊沿,，鍋熱經(jīng)面板就傳下?tīng)t膠筐邊會(huì)裂,，煬壞爐體，會(huì)使?fàn)t面鍋中溢液,、溢水易流入爐里造成機(jī)芯部件電源短路損壞機(jī)芯至不可修復(fù),。因此電磁爐里不可進(jìn)液進(jìn)水。鍋俱小了,，鍋邊沿上全產(chǎn)熱,，操作食材極易煬傷人手。③電磁爐是有很強(qiáng)輻射,，對(duì)孕婦及其嬰幼兒危害大,，用時(shí)應(yīng)注意。

電磁爐通電燈全亮一直響不工作,？

有可能是以下幾種原因：1.無(wú)鍋或檢鍋電路異常,；2.電壓過(guò)高或過(guò)低；3.機(jī)溫過(guò)高,；4.溫度傳感器損壞,；5.風(fēng)扇不轉(zhuǎn)；6.IGBT場(chǎng)效應(yīng)管損壞,；7.300v電壓檢測(cè)電路異常,。都有可能閃燈而不加熱，請(qǐng)逐一查看,。電磁爐的一些使用注意事項(xiàng)：1,、使用質(zhì)量好插座應(yīng)使用質(zhì)量好的插座，插頭電線(xiàn)損壞電線(xiàn)或電源插頭未牢固地插入插座,，插座接觸不良會(huì)導(dǎo)致燒機(jī)或電磁爐無(wú)常工作,。2、使用電磁爐用鍋電磁爐上使用的鍋?zhàn)詈檬氰F鍋或者不銹鋼鍋,。鍋底直徑要超過(guò)8CM,。3、注意使用空間

切勿在四周空間不足的地方使用電磁爐,、應(yīng)使電磁爐的前部與左右兩側(cè)保持干凈,，灶面板上不要放置小刀、小叉,、瓶蓋之類(lèi)的鐵磁物件,，也不要將手表等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。

不能有金屬絲和異物進(jìn)入吸氣或排氣口的縫隙內(nèi)，不能在可能受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐,。電磁爐指示燈全部閃爍,，不工作

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