電磁爐炒菜用什么鍋合適,？

用電磁爐專用的平底鍋就可以了,。

1 .有專門為電磁爐設(shè)計(jì)的煎鍋，專用煎鍋配合發(fā)熱盤接觸,，不散熱,； 不是專用的炒菜，不咬合,，與盤面磨損嚴(yán)重,。

2 .市面上有賣。 根據(jù)電磁爐發(fā)熱盤的尺寸,，可以購買合適的炒鍋,； 我用的是“美的”電磁爐和專用炒菜。

3 .炒鍋的很多,，可以根據(jù)自己的喜好選擇,。

電磁爐用什么炒鍋?zhàn)詈茫?/h3>電磁爐適合鐵鍋、不銹鋼鍋,、無粘鍋,，其中以鐵鍋為佳。 具體介紹如下,。

適合電磁爐的鍋有鐵鍋,、不銹鋼鍋和無粘鍋。 其中優(yōu)選鐵鍋,。 鐵鍋具在高溫下加熱時,，電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負(fù)荷與感應(yīng)渦流相匹配，將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,，減少了電磁爐磁場向外的流出,，降低了電磁爐的輻射。

用鐵鍋烹飪蔬菜可以減少蔬菜中維生素c的流失,。 使用在鐵鍋里烹飪的菜,，保管維生素c含量比不銹鋼鍋和不粘鍋高,。 一般情況下，鍋底直徑不得小于8CM,，若鍋?zhàn)钚≈睆叫∮?CM,，電磁爐不工作,。

電磁爐要用有磁還是無磁的鍋,？

是必需的

電磁爐根據(jù)電磁感應(yīng)渦流原理加熱。 一般來說,，平底面積在12厘米以上,，含有一定鐵的鍋即可。

電磁爐在使用時會產(chǎn)生放射線,。 選擇電磁爐用鍋時,，必須從防輻射方面考慮。 其實(shí)電磁爐理想的火鍋工具是用鋼鐵之類的材料做成的鍋,。 由鋼鐵制成的鍋在高溫加熱時,，電磁爐在加熱過程中產(chǎn)生的熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致，將這種能量迅速轉(zhuǎn)化為熱量,，減少電磁爐磁場的流失,，同時也相應(yīng)減少電磁爐的輻射。

電磁爐鍋可以用在燃?xì)庠钌蠁幔?/h3>電磁爐專用鍋可以用煤氣爐,。 1,、平底鐵或不銹鋼可通用，可在電磁爐或微波爐中一起使用,。 2,、電磁爐用鍋是底面需要平整的鍋。 在煤氣爐上使用的,，只要是質(zhì)量好的鍋就可以了,，后面的電磁爐鍋可以在煤氣爐上使用。

電磁爐專用的鍋可以用煤氣爐,。 這種鍋的特點(diǎn)之一是用外層有搪瓷層的電磁爐加熱,，可以吸收更多的熱量，使鍋的熱量均勻,！ 這是根據(jù)電磁爐的發(fā)熱特性設(shè)計(jì)的,！ 如果用在煤氣爐上，加熱時間會稍微延長一點(diǎn),，對能耗稍微加熱的效果可能比普通的鍋好,。 但是，請不要總是放在煤氣灶上使用,。 鍋底被火加熱到高溫時會稍微變形變得不平整,，放在電磁爐上使用沒有好的效果,。 另外，熏過的鍋底很難打掃,。

電磁爐煮完后鍋能不能放在上面,？

可以放在上面。 沒有問題,。 電磁爐是炊具,，放置金屬鍋后通電可以加熱或煮食品。 特別適合做鍋,，很多人購買和使用電磁爐,。 方便、干凈,、快速使用,。 受到歡迎。 電磁爐使用后,，把電磁爐擦干凈,。 切斷電源，把用完的鍋洗干凈可以放在電磁爐上,。 沒有影響,。