也許酒店的牌匾已經枯萎,，白墻已經脫落,，但它還在。酒店的裝修不變,，洗碗的阿姨依舊麻利,。她一進門，鼻子里的味道還留在記憶里.

哈爾濱夜市哪里好,？

師大夜市是最有名的夜市,，有香坊夜市、寧靜夜市,、學府四夜市,、江北知華夜市和農墾夜市,！

哈爾濱有哪些國營老飯店？

說到,，許多老哈爾濱人都能說出幾家哈爾濱國有酒店的名字,。時代在變，但曾經熟悉的味道沒有變,。

也許酒店的牌匾已經枯萎,，白墻已經脫落，但它還在,。酒店的裝修不變,，洗碗的阿姨依舊麻利。她一進門,，鼻子里的味道還留在記憶里.

對于遠道而來的客人,，找個老店，吃個感覺,；對于老哈爾濱人來說,，在這些老國營餐館里吃到的不僅僅是熟悉的味道，更是他們不會忘記的記憶,。

今天《新晚報》就來和朋友們聊聊老哈爾濱的“古董”國營酒店

先說第一家：國有復興飯店,，50年代完成公私合營，成為最后一批保留至今的國有飯店,。被很多人認為是哈爾濱國有老店的“活化石”對于大多數(shù)“老哈”和“老路外地人”來說,，更新酒店是哈爾濱的“名牌”早餐

70年代，Update Hotel主要賣豆?jié){,、大果,、麻花等。當時大水果7毛錢,，豆?jié){3毛錢,。

油漬小屋，木凳,，五顏六色的飯票,，脆皮芝麻餅，厚厚的豆腐腦.更新后的酒店至今仍保持著當年的“國營”傳統(tǒng),，在這里吃飯會有“穿越”的感覺,。

2016年10月，更新酒店搬離北大,，道外六道街舊址窩棚,，遷入道外南四道街46號。新店的面積和老房子一樣大,，外墻是古色古香的巴洛克-style建筑,。這是更新酒店60年來第一次搬家,。把老店的家具桌椅廚具全部拿走,。

我本想把老店的布匾拆下來,，照原樣裝在新店，但是太長了,，真的很可怕,。因此，原本掛在店內的牌匾稍加粉飾,，掛在前廳,，保持了酒店的原貌。

店內依舊保持老屋原有的陳設,，依舊憑飯票取餐,；4塊錢的烤豆腐腦還是人均。店里的員工還是14人兩班倒,。開店60年,，人變了，姓氏沒變,。都在接父母的班,，繼續(xù)工作。

酒店的合影都是六七十年代老工藝的舊彩照,。照片中畫著紅嘴's嘴唇的女孩還在商店里分發(fā)飯票,。不同的是，都是“升級”成為奶奶,。

燒餅和豆腐腦依然是更新后酒店的招牌,。老燒餅口感綿軟，“油鹽”恰到好處,；豆腐腦嫩香,，配秘制湯汁。咬一口,，唇齒留香,。

另外，煎包子也很有特色,。酥脆的外皮包裹著充足的肉餡,，咬下去肉汁四溢；90年代以后在拉面里面加的,。據說所有的面條廚師都來自蘭州,，他們做的面條筋道，湯汁濃稠,。

怎么樣,？你喜歡嗎,？沒有，我在悄悄流口水,，呵呵,。

下面給朋友們介紹一下第二家：國營向倩飯店，位于道外區(qū)北十五道街28號,。也是一家專做燒餅和豆腐腦的老店,。芝麻餅很脆，豆腐有很濃的豆香味,，咸鴨蛋和油蛋黃,。桂花糕也很有名。

第三家：新亭街,， 道里區(qū),， 3號新祥酒店，也是一家有時代感的國有老店,。老式的家具,，服務員統(tǒng)一的白色衣服，超大的盤子.人多的時候還要打表,。很多去過的朋友都不禁感嘆,，在這里拍80年代劇沒問題。

店里圈的最多的是餡餅,，而且不賣米飯,，只賣餡餅！梧桐炒韭菜,，家常菜涼菜,，醬豬手都是必備，還有滑嫩里脊,，那是小時候的味道,。

第四家是開封灌湯包店，位于道里區(qū)西九道街4號,，招牌當然是灌湯包,。剛出爐的包子頂部有個小口，露出里面的肉,，喝一口湯很好吃,。幾乎所有的桌子都有蒸豬肉和芝麻醬。

開封灌湯包店在20世紀80年代由個人承包,，但其所有權仍然是國有的,，它也是哈爾濱為數(shù)不多的帶有“國有”的酒店。

新晚報最后介紹的是華梅西餐廳。小伙伴們一定很熟悉,。只要他們去過哈爾濱和中央大街,，他們一定聽說過它。

說起華梅,，西餐廳的悠久歷史1925年,，俄國，人楚吉爾曼,，來到當時東北最大的城市哈爾濱,，在當時的道里西八街創(chuàng)辦了一家俄國西式茶食館,，營業(yè)面積只有70多平方米,，主要經營俄國西式茶食。在接下來的30年里,，餐廳于1959年從俄國,，德國，波蘭,、捷克和換了主人,，西餐廳在公私合營后轉變?yōu)閲衅髽I(yè)，并于今天遷至中央大街112號,，并更名為華梅西餐廳,。

華梅西餐廳主要經營俄羅斯西餐，如牛肉罐頭,、俄羅斯三文魚,、紅蔬菜湯等。此外,，它還經營法意美食,。餐廳的建筑和飲食風格富有特色，被大眾視為哈爾濱文化的主要標志之一,。

新晚報上的回答都是這樣,。希望朋友們喜歡_

(圖片來自哈爾濱新聞網和網絡)