我喜歡自己做飯,。這些年來,，我一直在不斷更新升級一些廚房用具，買了大大小小幾十個廚房神器。有些功能性的器皿,，操作起來確實方便快捷,，可以大大提高工作效率。有些餐具是心血來潮買的,，一年用不了一兩次,，還要騰出寶貴的廚房空間來存放，所以漸漸淘汰了很多,。所以今天我總結(jié)了以下高頻,、便捷、耐用的廚房神器,，供大家參考,。小美多功能烹飪機(jī)
我喜歡自己做飯。這些年來,，我一直在不斷更新升級一些廚具,，買了大大小小幾十種廚房神器。有些功能性的器皿,，操作起來確實方便快捷,，可以大大提高工作效率。有些餐具是心血來潮買的,，一年用不了一兩次,，還要騰出寶貴的廚房空間來存放，所以漸漸淘汰了很多,。所以今天我總結(jié)了以下高頻,、便捷、耐用的廚房神器,，供大家參考,。
多功能小美料理機(jī)我們家的這個小美是一個女孩3年前在網(wǎng)上購買的。當(dāng)時花了一萬多,。我花了一個多星期才完全理解它的功能和用法,。基本上可以全自動,。只要選好食材和配料,，在機(jī)器上按照選定的程序進(jìn)行操作，實現(xiàn)秤,、定時等一系列操作,。來完成食物生產(chǎn)。它可以用作燉鍋,，烹飪,，炒菜,，蒸和制作酸奶。打豆?jié){,，磨肉,，揉面,，全程沒有油煙,。是非常理想的移動廚房，特別適合年輕家庭和工作人群,。作為一個南方人,，喜歡吃面食卻不會揉面團(tuán)。有了它,，我可以高枕無憂,。按照展板上標(biāo)明的重量，加水和面粉等配料,，揉面,，發(fā)酵，蒸饅頭,，整個過程解放了我的雙手,。是我們家使用頻率最高的廚房神器。
鍋蓋架我們做飯一般都用鍋蓋,。鍋蓋是個大東西,，難免有油漬和濕氣。無論放在哪里,，都會弄臟灶臺,。這個小東西才幾塊錢，所以鍋蓋很穩(wěn),，不占空間,。底部座椅上的油漬和濕氣掉落，清洗起來非常方便,。
擁有不粘鍋的普通家庭,，不比專業(yè)廚師強多少，對如何開鍋,、養(yǎng)鍋一竅不通,。既然用過不粘鍋，就再也不會用普通的鐵鍋了,。很明顯,，它的特點是無油煙、不粘鍋,、無涂層,、不生銹，而且絕不會因為炸魚炒菜而弄得滿屋都是油，更容易清洗,。
燃?xì)庠钌w,，架子這是我們?nèi)夜J(rèn)的廚房神器。家用廚灶一般是兩灶,。很多時候我們只用其中一個,，另一個明顯是雞肋。做飯的時候會濺出一些油漬,，很難清洗干凈,。有了它，這個問題就可以完美解決了,。平時可以蓋在不用的灶臺上,，既能保護(hù)灶臺的整潔，又能當(dāng)架子用,，做飯的時候可以放調(diào)料,。
菜板，熟食砧板,，菜板是每個家庭必不可少的廚具,。普通的竹制砧板和木制砧板，用久了會滋生霉菌,，縫隙也很難清理干凈,。PE新材料制成的抗菌防霉砧板不僅美觀，而且具有耐剁,、耐高溫,、不滋生霉菌、長期使用不變形,、易清洗,、易存放的功能。價格比普通竹砧板高,。
食品級硅膠揉面墊我們家以前是餃子做的,，饅頭是餐桌上做的。桌面事先反復(fù)清理,，完事后再清理一遍,。自從我買了這個硅膠揉捏墊，一切都要簡單易行,。揉面墊采用食品級硅膠,，柔軟干凈，易于存放,。使用前后都非常容易清潔,。揉面團(tuán)或者把煮好的意大利面放在上面也很衛(wèi)生,。價格在20元左右。
食品封口夾,，塑料袋封口神器很多食品包裝打開后就用不完了,。有這個封口神器，很方便,。這種食品封口夾采用PP材料制成,，能將打好的食品包裝夾緊，韌性好,，密封緊密,。它仍然可以保證食物在下次再次使用時保持香脆不變質(zhì)。這里建議朋友們購買各種尺寸的套裝,，可以密封不同尺寸的袋子。
家用搗蒜器,，手動搗蒜神器不要小看這款手動多功能料理機(jī),。很容易操作?？梢酝瓿梢恍┚?xì)的工作如肉末,、剁椒、剁姜蒜,、剁菜等,。輕輕一拉，相當(dāng)于用菜刀30次左右,，比常規(guī)操作縮短了數(shù)倍的時間,。不到十美元就能買到一個。
多功能料理機(jī)如果說手動搗蒜器是現(xiàn)在家庭廚房必備神器的話,，這款電動多功能料理機(jī)就更強大了,，它可以輕松將大部分食材粉碎，把人從體力勞動中解放出來,，尤其是做餃子,、包子、肉末和大量的菜末,，還可以做果汁,、蔬菜汁、豆?jié){,，只要按下電源開關(guān)就可以完成,。我們家的這臺烹飪機(jī)器已經(jīng)被用過了。
電壓力鍋高壓鍋的優(yōu)點用過的人都知道,。最核心的好處是可以節(jié)省時間,。我們一般都是燉湯,，燒五花肉，蒸菜,。如果我們想讓食材好吃,、軟糯、爽口,，往往要在鍋里煮2個多小時才能達(dá)到這種效果,。有了高壓鍋，就簡單多了,，只需要20分鐘左右,。最大程度的節(jié)省精力和時間，何樂而不為呢,？
紙,、一次性抹布很多人喜歡做飯卻不喜歡洗碗，尤其是油膩的食物,，導(dǎo)致鍋碗瓢盆很難清洗干凈,。一個全新的抹布，用了一次就要扔掉,，非常遺憾,。家里常備一些廚房用紙，這個問題就可以解決了,。太油膩的餐具可以先用廚房紙擦干凈,，然后清洗非常簡單，也不貴,。買20塊錢的廚房紙基本可以用一年,。
洗鍋刷鍋是一件很麻煩的事情，尤其是一道菜炒好后,。洗完鍋還要洗手,，效率低，麻煩,。有這種長柄無油的洗鍋刷就不錯了,，尤其是冬天。洗鍋變得很簡單,，手也不濕了,。一次買十個只需要十幾塊錢，可以適當(dāng)用一年,。
作為一個家庭主婦,，磨刀是我在廚房最不想做的事。如果我沒有掌握好方法,，半個小時都不行,。12塊錢買的這個削尖神器,，來回拉了幾下。不到一分鐘,，刀就會變得異常鋒利,。就算遇到滾刀肉也不用怕。
強廚剪過去我們家廚房只有菜刀和砍刀,。如果遇到一些特殊食材,，就會大材小用，比如魚鰭,、雞骨,、干辣椒。用結(jié)實的廚房剪刀很容易就把它們剪下來了,，既保證了食材大小均勻不傷手,，又能打開瓶蓋夾住核桃，使用起來很方便,。
總結(jié)和建議：隨著科技的進(jìn)步,，廚房工具和用品日新月異，總會給人們帶來驚喜,。那些好用到想哭的廚房神器，無論是功能還是實用效率都讓人印象深刻,。以上十種廚房神器是我認(rèn)為使用頻率最高的,，不代表大家的意見。歡迎推薦補充,。
烤箱(初學(xué)者一般選擇30l，國產(chǎn)或進(jìn)口都可以)
冰箱(單門,、雙門,、國產(chǎn)和進(jìn)口)
煮鍋(價格在99-1000以上，一般家庭選擇美的和蘇泊爾就夠了,，品牌對比可以選擇日韓,，松下品牌不錯)
炒鍋(有鐵鍋，不銹鋼鍋,，不粘鍋,，還有不少牌子)
大小碗、盆,、筷子,、菜板、菜刀,、抹刀,、調(diào)料罐,、油壺、菜盆,、抹布,、洗碗布、洗滌液,、臉盆等,。
材料：辣椒、食用油,、醋,、鹽、蔥,、醬油,、雞精、味精,、星
廚具在
一,、廚具清單介紹
第一類是收納電器,，冰箱或冰柜，消毒柜等,。物品存儲是為餐具,、炊具、器皿等提供存儲空間,。器皿的收納由各種底柜,、吊柜、角柜,、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌用具，包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗滌盆,、洗滌柜等。廚房操作中產(chǎn)生的廢棄物,，清洗后應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶,。
第三類是調(diào)理設(shè)備，主要包括調(diào)理臺面,、分揀,、切菜、配料,、準(zhǔn)備的工具和器具,。家用食品切割機(jī)、榨汁機(jī),、釀造機(jī)也在增加,。
第四類是烹飪用具，包括爐灶,、灶具以及烹飪用的相關(guān)工具和用具,。隨著廚房的進(jìn)步，電飯鍋,。高頻電磁爐,、微波爐、微波爐等,。也開始少量進(jìn)入家庭,。
第五類是用餐用具，主要包括餐廳的家具,、用餐的器具和用具等。
還有很重要的一點：安裝墻壁開關(guān)時要多安裝插座,，這樣使用方便,。
第二，購買廚房用具
廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼產(chǎn)品的增多,。與傳統(tǒng)的鋁制品,、鐵制品和搪瓷制品相比，它有許多優(yōu)點,。 33363633336
1.鋁制品容易氧化腐蝕,，鐵容易腐蝕，搪瓷制品容易腐蝕,。然而,，不銹鋼產(chǎn)品不氧化，耐腐蝕,。
2.鋁的強度低,，容易因為擦破而變形,。搪瓷制品的搪瓷雖然硬但脆，也會碰撞,，而不銹鋼制品不怕碰撞,。
3.鋁制品容易吸附附著物，有利于細(xì)菌和草,，氧化后發(fā)黑,，不易擦拭，影響美觀,。不銹鋼,，因為質(zhì)地牢固，光潔度好,，附著物少,，有利于衛(wèi)生。
4.從對人體的影響來說,，國外有些人把鋁制炊具稱為“生命的小偷”,，認(rèn)為人體內(nèi)的鋁含量超過50-150mg，就會使人未老先衰,。
在選擇廚具的時候,，要選擇一些不易腐蝕的。現(xiàn)在很多廚具都是鋁合金材質(zhì),，不易生銹,，經(jīng)久耐用。很多電器都屬于廚房用具,。選擇的時候要選擇一些比較好的品牌,，因為電器是一種危險程度比較高的廚具，所以在選擇的時候要更加謹(jǐn)慎,。廚房用具有很多種,。我們不一定要一次全買，可以根據(jù)自己的需求慢慢添加,。
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