YOPO|優(yōu)博廚具是日本品牌,，有一套大小剛好的不銹鋼盆。有三個,，兩個鍋,，一個米篩，基本滿足各種需求,。YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆

這是很多

專業(yè)廚房的工具和設備,，廚具知識百科廚房用品有哪些？

,。各種鍋,，炒鍋，湯鍋,，蒸鍋等等,。

不過我推薦買不銹鋼盆，雖然現(xiàn)在有洗碗槽已經(jīng)很方便了,。但畢竟還是覺得臟,，尤其是洗菜。

因此,，建議使用不銹鋼盆,，清洗蔬菜,、肉類和水果等,。而且還可以拌面，面條,，做沙拉,。

總之是必不可少的。

YOPO|優(yōu)博廚具是日本品牌,，有一套大小剛好的不銹鋼盆,。有三個，兩個鍋,，一個米篩,，基本滿足各種需求。

YOPO優(yōu)博廚具陶盆

YOPO優(yōu)博廚具陶盆

YOPO優(yōu)博廚具陶盆

YOPO優(yōu)博廚具陶盆

YOPO優(yōu)博廚具陶盆

YOPO官網(wǎng)：

http://www.yopo-kitchen.com

誰能發(fā)一份家用廚房用具清單,？

1,，空調(diào)電器

主要包括調(diào)理用的臺面，分揀,、切菜,、配料、準備用的工具和器具,。隨著科技的進步,，家庭廚房中使用的切菜機,、榨汁機、沖泡機的數(shù)量也越來越多,。(菜板,、菜刀、臺面,、榨汁機,、豆?jié){機)這些東西看似很普通，卻是廚具大全中不可或缺的東西,。如果每個家庭都缺少這些東西,，會大大影響家庭飲食。

2.餐具

(餐飲用具,，主要包括餐廳的家具,、用餐的器具和用具等。是桌子,，椅子,，勺子，筷子,，勺子,，碗，紙巾和柜子)

3.烹飪用具

主要有爐灶,、炊具和烹飪工具和器具,。隨著廚房革命的進步，電飯鍋,。高頻電磁爐,、微波爐、微波爐等,。也開始大量進入家庭,。

4.存儲設備

它可以分為兩部分：食物儲存和器皿儲存。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜、吊柜,、轉角柜,、多功能裝飾柜等完成。

5.洗滌用具

包括冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備,、洗臉盆,、洗滌柜等。廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾,，清洗后應設置垃圾桶或衛(wèi)生桶?，F(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜、食物垃圾粉碎機等設備,。

廚房日常需要哪些機器設備,？

常用的廚房配套設備有：排煙系統(tǒng)的煙罩、風道,、風柜,、處理廢氣和水的油煙凈化器、隔油池等通風設備,。

1.熱廚區(qū)：燃氣炒菜爐,、蒸飯柜、湯爐,、煲仔飯爐,、蒸柜、電磁爐,、微波爐,、烤箱；

2.儲藏設備：分為食物儲藏部分,、平架,、米面柜、裝載臺等,。器皿及用品收納件,、調(diào)味柜、銷售工作臺,、各種底柜、吊柜,、轉角柜,、多功能裝飾柜等。

3.洗滌消毒設備：冷熱水供應系統(tǒng),、排水設備,、洗臉盆、洗碗機,、高溫消毒柜等,。廚房運行中產(chǎn)生的垃圾處理設備洗滌后，食物垃圾粉碎機等設備；

4.調(diào)理設備：主要是調(diào)理用的臺面,，分揀,、切菜、配料,、準備用的工具和器具,；

5.食品機械：主要是和面機、攪拌機,、切片機,、打蛋器等。

6.制冷設備：冷飲機,、制冰機,、冰柜、冷庫,、冰箱等,。7.運輸設備：電梯、菜梯,、餐梯等,。

廚房設備用具有哪些？

的廚房設備和電器主要包括以下五類：

第一類是儲藏器皿,，分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分,。食品儲藏分為冷藏和非冷藏。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具,、炊具、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜,、吊柜、轉角柜,、多功能裝飾柜等完成,。

在廚房整體化的觀念下，應當注意的是,，并非所有的家電用品都可嵌人櫥內(nèi),，應考慮到家電用品和櫥柜在材質(zhì)和散熱性上的配合，否則會影響家電使用中的安全性,，危害自身的安全,。

廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是按質(zhì)以每米計算的?，F(xiàn)在也有定做各類柜具的,，當您選購某種牌號的廚具后，支付一定數(shù)量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,，經(jīng)測量設計繪圖再計算出價格,，顧客認為滿意后就可實施制作，然后顧客到商店或廠家全額付款,。在約定的時間,，專業(yè)人員會上門進行安裝。

廚具的附件有水槽,、龍頭,、煤氣灶、脫排油煙機,、洗碗機,、垃圾桶、調(diào)料吊柜等等,，可以自己購買或請設計人員代為購買,，以作全盤考慮。

廚具的選購應重質(zhì)量,、功能,、顏色等因素。產(chǎn)品應具有耐磨,、耐酸堿,、防火、防菌,、防靜電,。設計上應兼顧美觀、實用,、便利的基本要求,。功能上應充分考慮到家庭主婦的使用習慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚,、臥室家具相協(xié)調(diào),。

廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板,、亞光烤漆板,、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外,，還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板,，比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料,。

五、廚具部件的選購

1、灶臺的選購

灶臺是廚房用具中必不可少的配件,，選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設備的設計,，式樣有嵌人式和臺式，如果是嵌入式設計,，配置的開關就在頂面,。若灶臺為臺式，則選擇開關在前面,，這樣才能與整個廚具的設計相匹配,。

購買灶具時，要嚴格把好質(zhì)量關,，因為灶具的質(zhì)量直接關系到家人和財產(chǎn)的安全,。國家對此類產(chǎn)品制定有管理制度，因此,，要購買有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,，要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告和質(zhì)量合格證。

選購灶具時,，應具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠,，燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分，熱量調(diào)節(jié)是否靈活,，排出廢氣中一氧化碳含量是否小于0.05,，并且到專業(yè)商店購買，以免購買假冒產(chǎn)品,。配置灶具,，最好委托廚具生產(chǎn)企業(yè)代辦。

2,、水盆的選購

水盆是廚房用具中必不可少的配件,，是實現(xiàn)洗滌功能最基本的設備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的,，有單槽和雙槽兩種,，雙槽的價格雖然較高，但使用起來很方便,，所以只要面積允許,，應盡量配備雙槽水盆。

購買水盆時,，應觀察其加工質(zhì)量,，不允許有沙眼、裂紋等明顯質(zhì)量缺陷,，水盆的槽沿應加工平滑,、完整,，刺，無凹凸不平,，一般家用不銹鋼水盆用料厚度在1毫米左右,，購買時要注意水盆的規(guī)格尺寸需與洗滌柜或臺面上的位置尺寸相一致。

3,、抽油煙機的選購

抽油煙機是完成廚房用具烹調(diào)功能中必不可少的配套產(chǎn)品,，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音,、不漏油,、低能耗、易拆洗等優(yōu)點,，排煙能力比平臥式高30以上,，排污率達95，特別適宜在廚房,、餐廳一體化的廚具上使用,。

選擇何種形式的抽油煙機，購買前應與廚具生產(chǎn)廠家協(xié)商好,，在廚具設計時應按抽油煙機的規(guī)格尺寸來設計灶臺上方的吊柜,。

4、排風扇的選購

排風扇是凈化廚房空氣質(zhì)量的重要設備,，它能把抽油煙機未排出的煙氣排到室外,，排風扇的結構輕巧，價格便宜,，清理較方便,，適宜在衛(wèi)生間及廚房使用。

排風扇主要有開敞式和遮隔式兩種,，由于這隔式在排風扇不工作時,，能遮擋外界氣流流經(jīng)排風扇，防止蚊蠅等進人廚房,，所以家庭一般選用遮陽式排風扇,。

目前市場上還有一種換氣扇，既能排風,，也能進氣,，便于室內(nèi)空氣的凈化，也非常適合在家庭廚房,、衛(wèi)生間中使用,。