因?yàn)?,餐飲生意難做,。據(jù)統(tǒng)計(jì),2020年全國(guó)有近百萬(wàn)家餐飲店倒閉,,這給一個(gè)行業(yè)帶來(lái)了繁榮,,那就是餐飲設(shè)備回收行業(yè)。有人給了它一個(gè)不雅的稱呼“3354迎合一個(gè)殯儀員”,。雖然不好聽(tīng),,但也有人悶聲發(fā)大財(cái)。
直接去
如今,,
由于
河南大部分人都從事這個(gè)行業(yè)。一個(gè)鄭州老板,,工作兩年,,買了四套房。他一天收入過(guò)萬(wàn)是常事,。忙的時(shí)候一天能看十幾家店,,最多的時(shí)候能開五家,收入八萬(wàn),。
目前關(guān)門最多的是茶葉店,,其次是火鍋店,。奶茶店投資少,操作簡(jiǎn)單,,是很多創(chuàng)業(yè)者的首選,。火鍋店不需要廚師,,叫幾個(gè)苦力洗碗就行了,。許多人認(rèn)為他們可以通過(guò)學(xué)習(xí)來(lái)賺錢,。餐飲回收人員一手拿著兩個(gè)房子,,一個(gè)是欲哭無(wú)淚的老人,一個(gè)是躍躍欲試的新人,??梢哉f(shuō),他們看慣了世間的種種,,內(nèi)心往往是五味雜陳的,。
現(xiàn)在的人都在追求高標(biāo)準(zhǔn)。很多人開店都是為了追求完美,,要買最好的設(shè)備,。為了氣派,有人花了兩萬(wàn)塊錢做了一個(gè)巨大的銅火鍋,,放在前廳,。店鋪倒閉的時(shí)候,太難扔了,。
餐飲回收的老板最懂得把握人的心理,。他知道店已經(jīng)轉(zhuǎn)讓出去了,店主急著想把店里的東西脫手,,就想盡辦法壓價(jià),。比如一套進(jìn)價(jià)1500元的實(shí)木桌椅,當(dāng)他要價(jià)280元的時(shí)候,,餐廳老板還是不賣,,對(duì)吧?他說(shuō)下午260,,明天200,。因?yàn)檫@些東西不處理就是廢品,拿走了還得還,。老板賣盡可能多的東西,。
一般來(lái)說(shuō),餐飲設(shè)備的回收是根據(jù)整個(gè)店一起打包多少,,而不是一件一件的,。一般按購(gòu)買價(jià)格的10%回收,。比如從公司購(gòu)買一臺(tái)冰箱,5500元,,回收價(jià)格大概五六百塊錢,。當(dāng)然要根據(jù)新舊情況。而他以1800元賣出,,賺取了這個(gè)巨大的差價(jià),。
有人擔(dān)心回收的設(shè)備賣不出去。其實(shí)這一行的老板除了客戶,,什么都差,。他們經(jīng)常在社交平臺(tái)發(fā)視頻,積累了大量粉絲,。世界各地對(duì)商品的需求太多了,。什么刨冰,饅頭都很受歡迎,,他還不在遠(yuǎn)的地方送,!這些東西才用了幾個(gè)月,幾乎是全新的,。價(jià)格比買新的便宜多了,,開店的都會(huì)算這筆賬。
當(dāng)然你得有回收餐飲設(shè)備的經(jīng)驗(yàn),,還得靠熟人打理,。這個(gè)行業(yè)也有很多潛規(guī)則。每個(gè)人都有自己的領(lǐng)地,,新手不能貿(mào)然進(jìn)入,。每一行都有自己的門道。
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