電陶爐是目前很流行的一個(gè)電器產(chǎn)品,，吃火鍋很方便，優(yōu)點(diǎn)很多,，但缺點(diǎn)也不少,。那么，電陶爐的最大缺點(diǎn)是什么,？長期使用電陶爐對人的危害,？一起來看看的解答吧！

一,、電陶爐的最大缺點(diǎn)

每個(gè)人無法忍受的缺點(diǎn)是不一樣的,，總結(jié)了一下電陶爐的缺點(diǎn)，具體如下：

1,、需要平底鍋,，中式炒鍋用不了，這也是我為什么還留下了煤氣灶,，家里的中式炒鍋底部是尖的,，電陶爐跟電磁爐一樣只能用平底的鍋?zhàn)印?

2、炒菜口感沒有明火的好吃,，其實(shí)就是沒有爆炒的口感,。

3、開機(jī)加熱慢,，剛開始它是從0度慢慢加熱到你設(shè)定的溫度,，所以前面一兩分鐘需要等待，我一般都是先開機(jī),，然后處理下食材,，或者整理下廚房，它差不多就熱了,。

4,、快炒的時(shí)候比煤氣灶慢，如果就炒一個(gè)時(shí)蔬來說,，煤氣灶效率更高,，因?yàn)殡娞諣t剛開始熱的慢，人煤氣灶都炒好出鍋了,，電陶爐才火力上來,。如果燉湯,，煮面，它有優(yōu)勢,。

5,、用久了，表面會(huì)有一圈鍋?zhàn)拥挠∮?，其?shí)這個(gè)也不算缺點(diǎn),，但凡是物品用久了都會(huì)有痕跡，但是就是強(qiáng)迫癥看著難受,，特別想擦干凈,。

二、長期使用電陶爐對人的危害

電陶爐由電阻絲發(fā)熱而產(chǎn)生紅外線,。它的危害是,，有過敏性皮膚和受傷的皮膚不能直接照射,，否則會(huì)受到灼傷或皮膚容易龜裂,，嚴(yán)重者會(huì)引發(fā)皮膚癌。

但在一般情況下還是比較安全的,，它類似明火,，不拘鍋的材質(zhì)與形狀，只要平底就能加熱,。而且在加熱過程中不產(chǎn)生一氧化碳,，不會(huì)造成中毒現(xiàn)象，尤其是用電陶爐來煮水泡茶,，效果明顯好于其他發(fā)熱元件,。也可以用來燒烤、煮水,、煮食物等等,。還有缺點(diǎn)就是它的熱能利用率不是很高，比電磁爐要浪費(fèi)25%左右的電量,。

三,、電陶爐是不是比電磁爐好用一點(diǎn)

從燒菜的角度來看，電陶爐確實(shí)要比電磁爐好用一些,。電磁爐利用電磁感應(yīng)原理,，鍋具底部直接發(fā)熱，火力稍微大一些就非常容易糊底,，調(diào)小一些燒不好飯菜,。電陶爐利用電阻發(fā)熱，并且透過玻璃面板向鍋具傳熱,，基本上可以模擬傳統(tǒng)灶具鍋具的烹飪體驗(yàn),。電磁爐對于鍋具有一定的要求,，電陶爐適用的鍋具非常廣泛，基本上涵蓋了我們平時(shí)用到的各類鍋具,。

從能耗的角度來看,，電磁爐的熱效率非常高，可以達(dá)到95%以上,；電陶爐在工作的時(shí)候大量的熱量會(huì)散發(fā)在周圍空間中,，熱效率比較低，只能達(dá)到50%左右,。二者相比較,，電磁爐的節(jié)電效果要明顯好于電陶爐。不過,，燃?xì)庠畹臒嵝室仓挥?0%左右,，得益于燃?xì)赓M(fèi)的價(jià)格低一些，才會(huì)被大量使用,。一個(gè)明顯的直觀體驗(yàn)是,，在夏天使用電陶爐做飯會(huì)讓廚房十分炎熱，使用電磁爐就要好很多了,。

從安全的角度來看,，電磁爐面板的溫度低很多，電陶爐面板的溫度很高,，這一點(diǎn)上電磁爐的安全性更高一些,。至于電磁輻射方面，只要是合格的電磁爐就不會(huì)有輻射超標(biāo)的問題,；同樣的,，如果電陶爐的質(zhì)量不好，也會(huì)有一定的安全隱患,。此外,，需要注意的是，使用電陶爐,、電磁爐,，不要與其他大功率電器共用一個(gè)插座。