我一直認(rèn)為廚余垃圾處理器是智商稅，今天無意間和一個(gè)許久不見的朋友聊起來,，他卻說自己家的垃圾處理器用處很大,。怕我不相信，還專門帶我去自己家給我演示了一遍,。

不得不承認(rèn),，他家的垃圾處理器的確比我的好用。細(xì)問之下,，原來他家的垃圾處理器花了兩千多,，而我家的只花了幾百元——再對(duì)比功能和參數(shù)，終于知道我家的垃圾處理器為什么難用了,。

難用的垃圾處理器

我在使用自己家的垃圾處理器的過程中,，主要遇到了三個(gè)大問題：

第一是操作特別復(fù)雜——從安裝的時(shí)候我就有這種感受，需要更換整套下水器不說,，還得在櫥柜臺(tái)面上打孔,。要不是這個(gè)孔,，我早就把它拆走扔掉了。

之后的使用也非常復(fù)雜,，要把垃圾一點(diǎn)點(diǎn)塞進(jìn)水槽的下水口里面,。塞這玩意有多難？你看看垃圾處理器的配件吧,，竟然帶一個(gè)專門用來往里面捅垃圾的塞子,！

而且動(dòng)不動(dòng)就卡住，這個(gè)更讓人煩惱,。垃圾處理器被垃圾卡住后,，需要手動(dòng)關(guān)閉，然后來回轉(zhuǎn)動(dòng)研磨盤,，幫助它復(fù)位,。有時(shí)候我常常后悔，為什么不直接把垃圾倒進(jìn)垃圾桶,？

第二是噪音巨大,，比油煙機(jī)的噪音大了好幾倍。而且它是緊貼著臺(tái)面,，研磨的過程中會(huì)震動(dòng),。發(fā)出來的聲音，有點(diǎn)像電鉆打眼,，但比打眼的聲音還多了一種電機(jī)運(yùn)行的噪音,。

第三是速度慢，一頓飯產(chǎn)生的垃圾（剩菜什么的）,，需要二十分鐘左右才能處理好,。那位說了，你把垃圾倒進(jìn)去就別管了唄,！

不行,，垃圾處理器需要我們手動(dòng)關(guān)閉，還需要在最后打開水龍頭沖水,。所以處理的時(shí)候,，是必須要有人在旁邊盯著的（連接洗碗機(jī)的時(shí)候不用）。

垃圾處理器的選購

現(xiàn)在我知道了,，前面我遇到的這些問題,，歸根結(jié)底都是產(chǎn)品不夠好。一臺(tái)足夠優(yōu)秀的廚余垃圾處理器,，完全可以規(guī)避上述問題——只要在選購的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)下面三點(diǎn)就夠了。

1.電機(jī)種類,，以前常見交流電機(jī),，但很快就被淘汰了,。因?yàn)榻涣麟姍C(jī)的震動(dòng)幅度太大，研磨速度也不夠快,。如今最常見的,，是直流電機(jī)。

但直流電機(jī)最大的問題,，就是噪音大,。就像我前面說的，跟電鉆打眼的噪音差不多,。

所以我們就需要更好的電機(jī)：永磁直流電機(jī),，在高轉(zhuǎn)速、高馬力的同時(shí),，還具有快速,、平衡、靜音的特點(diǎn),。據(jù)說壽命上也有提升,，這一點(diǎn)我沒法測(cè)試，所以就不胡說了,。

在我家20分鐘才能處理好的垃圾量,，在我朋友家十分鐘就處理好了。完全可以一邊刷碗一邊處理垃圾,，碗刷完就可以關(guān)閉了,。

2.電機(jī)功率，很多人買垃圾處理器的時(shí)候喜歡盯著轉(zhuǎn)速,。但事實(shí)上,，只要轉(zhuǎn)速超過3000轉(zhuǎn)/分鐘就已經(jīng)足夠用了。

我們需要考慮的,，是電機(jī)的功率,，它決定了電機(jī)的力量。電機(jī)功率越小,，哪怕它轉(zhuǎn)得飛起來,，有塊小骨頭出現(xiàn)還是容易被卡住。

我家的垃圾處理器功率就只有360W,，對(duì)比朋友家那臺(tái)700W的垃圾處理器,，簡直是天壤之別。他跟我說,，從來沒見過被卡住的情況,。

3.研磨，我覺得朋友家這臺(tái)機(jī)器沒被卡住過,，除了電機(jī)功率大以外,，還因?yàn)檠心サ米銐蚓?xì),。它是多層研磨，一層比一層精細(xì),，垃圾是慢慢變小的,，自然不會(huì)被卡住。

不像我家那臺(tái),，上面一層砸碎,，下面那層研磨，然后就排走了,。朋友家那臺(tái)會(huì)在經(jīng)歷切,、壓、磨,、砸,、剪之后，才開始粉碎,。到粉碎層的垃圾已經(jīng)很小塊的,，當(dāng)然不會(huì)被卡住。

當(dāng)然被卡住其實(shí)也沒事,，好的垃圾處理器上都帶“復(fù)位按鈕”,。卡住后按動(dòng)這個(gè)按鈕,，機(jī)器就能自己恢復(fù)正常,，完全不需要親自上手調(diào)整。