說起烤箱,，其實(shí)現(xiàn)在每個(gè)家庭都很常見的家用電器,。用它做飯更方便，還能烤出很多好吃的,。那么你知道烤箱烤之前要預(yù)熱嗎,？烤箱和微波爐有什么區(qū)別？

一、烤箱要不要預(yù)熱,？

其實(shí)烤箱是需要預(yù)熱的,。預(yù)熱的烤箱可以去除異味，殺菌,，這樣食物上就不會(huì)有細(xì)菌了,。同時(shí)預(yù)熱可以讓食物在放進(jìn)烤箱之前達(dá)到需要的溫度，這樣會(huì)方便很多,。其實(shí)根據(jù)溫度和烤箱大小,，預(yù)熱時(shí)間也是不一樣的。功率越大體積越小,，烤箱溫度越高,，速度越快，反之亦然,。記住,，一般情況下,，預(yù)熱大概需要5~15分鐘，所以這個(gè)溫度比較合適,。

如果食物沒有預(yù)熱就直接放入烤箱,，其實(shí)這個(gè)時(shí)候的食物可能受熱不均勻，表面可能會(huì)燒焦,，影響美感,，烤出來的食物也不會(huì)好吃。所以烤箱一定要預(yù)熱,。

二,、烤箱和微波爐的區(qū)別

1.加熱原理

烤箱和微波爐的加熱原理是有區(qū)別的。其實(shí)烤箱是靠發(fā)熱管的熱輻射來加熱的,，而微波爐是傳統(tǒng)的加熱方式,。烤箱里的食物是由外向內(nèi)加熱的,，而微波爐是由內(nèi)向外加熱的,。在加熱原理上，兩者是不同的,。

關(guān)注人群

因?yàn)榭鞠浼訜岬脑硎遣荒芸焖偌訜岬?，所以其?shí)很適合和家里的親朋好友在烤箱里做好吃的，而微波爐則適合那些忙碌的上班族,。微波爐加熱速度快,，效率高，適合那些忙碌的人,。

看這里的朋友是不是已經(jīng)知道了烤箱要不要預(yù)熱,，也知道了烤箱和微波爐的區(qū)別，那么如果你也是一個(gè)喜歡自己動(dòng)手做食物的人,，你可以在烤箱里自己烤一份美味的食物,。心動(dòng)不如行動(dòng),，趕緊試試吧,！